Aseptische Containerstation

molkerei-industrie_11_2014

Aseptische Containerstation für Getränke mit Feststoffanteil Krones K rones rones hat hat mit mit DosaFlex DosaFlex eine eine Containerstation Containerstation zur zur produktschonenden produktschonenden Dosierung aseptischer Komponenten für Dosierung aseptischer Komponenten für Fertiggetränke mit Feststoffanteil entwickelt. Dabei werden Produktkomponenten mit erhöhter Feststoff konzentration Fertiggetränke mit Feststoffanteil Dabei werden Produktkomponenten mit erhöhter konzentration in in aseptischen aseptischen Containern Containern bereitgestellt. Die Die Container Container können mit Sterilluft oder Stickstoff überlagert werden. Für einen kontinuierlichen Betrieb werden zwei Anschlüsse wechselseitig genutzt. Für einen schnellen Gebindewechsel werden die Anschlüsse vor dem Öffnen des Produktwegs können mit Sterilluft oder Stickstoff überlagert Für einen kontinuierlichen Betrieb werden zwei Anschlüsse wechselseitig Für einen schnellen Gebindewechsel werden die Anschlüsse vor dem Öffnen des Produktwegs mit Dampf sterilisiert. Die Containerstation wird zwischen die kontinuierliche Produktbehandlung und den Füller integriert. Die Ausmischung Die Containerstation wird zwischen die kontinuierliche DosaFlex: Einheit zur aseptischen Dosage von Fruchtpartikeln erfolgt über eine geregelte Dosierung in einem Doppelsitzventil mit anliegender Dampfsperre, das für aseptische Prozesse ausgelegt ist. Für Low-Acid-Produkte wird zusätzlich eine Dampfsperre in der Kondensatableitung angeboten. Einheit zur aseptischen Dosage von Fruchtpartikeln (Foto: Krones) Die Beschädigungsrate von Partikeln, die größer als 3 x 3 x 3 mm sind, liegt unter fünf Prozent, die Dosiergenauigkeit bei plus/ minus 0,3 % der Dosiermenge. k rones.com Präzisionsschnitte mit der AFFINITY® Großer Würfelschneider für hohe Kapazitäten Anzeige Die AFFINITY® ist die größte Würfelschneidemaschine von Urschel. Zugelassen vom U.S.D.A., Molkereiabteilung, bietet diese Heavy Duty-Ausführung größtmögliche Hygiene, hohe Kapazitäten und Präzisionsschnitte in vielen Abmessungen. Besuchen Sie unsere Testeinrichtung, um Schneidversuche durchzuführen, oder nutzen Sie unseren Service einer kostenlosen Maschinenvorführung bei Ihnen vor Ort. ® Urschel und Affinity sind eingetragene Warenzeichen der Urschel Laboratories, Inc. ® Weltweit führender Hersteller von Lebensmittel-Schneidetechnik URSCHEL INTERNATIONAL LIMITED Hasselhecker Str. 10, D-61239 Ober-Mörlen Tel.: 06002/9150-0, germany@urschel.com de.urschel.com


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