Die Vitafoods ist nicht nur für Hersteller von Nahrungsergänzungsmitteln interessant, sondern wendet sich auch an Milchverarbeiter. Milch ist nämlich der ideale Träger für viele Wirkstoffe wie Vitamine, Mineralstoffe oder die neuartigen Nutraceuticals. Die Messe findet bereits zum 20. Mal statt und füllt nun mehrere Hallen der Genfer Palexpo. Besucher finden nicht nur auf den Ständen, sondern auch in mehreren Fachausstellungen und -foren eine Fülle ergänzender Informationen. Verkostungsbars gibt es für Rohstoffe wie auch für Fertigprodukte. Die Vitafoods fokussiert insbesondere auf • Ingredients & Rohstoffe • Fertigprodukte • Lohnherstellung & Private Label • Services & Equipment. Einen freien Messeintritt erhält, wer sich bei vitafoods.eu.com registriert. Kaneka Pharma Europe wird unter anderem den Lakritzextrakt Glavonoid zeigen. Die Zutat, die seit 2006 Novel Food Status genießt, baut speziell das Bauchfett ab und kann den Fettstoffwechsel anregen. Kaneka nennt insbesondere Milchund Joghurtbasierte Getränke als Anwendungsbereich. SternMaid, Lohnhersteller in der Stern-Wyviol-Gruppe, wird erneut seine Kompetenz in der Auftragsproduktion unterstreichen. Das Unternehmen ist bestens ausgerüstet und bietet unter anderem Wirbelschichtagglomerierung für spezielle Produktanforderungen. (photo: Vitafoods) Anzeige Exklusiver EU Health Claim (Art. 13.5) unterstützteinegesunde undausgewogene Darmfunktion Gemacht für die Ansprüche von heute. Funktionelle Ballaststoffe für eine gesunde Verdauung. Heute fällt es den meisten Verbrauchern schwer, eine ausreichende Versorgung mit Ballaststoffen sicherzustellen. Gleichzeitig weiß man jedoch, dass eine regelmäßige Aufnahme der richtigen Ballaststoffe dabei hilft, das Verdauungssystem besser in Balance zu halten. Die prebiotischen Ballaststoffe von BENEO werden auf natürliche Weise aus der Chicorée-Wurzel gewonnen und werten das Nährwertprofil von Nahrungsmitteln und Getränken auf. Sie fördern das Wachstum der „guten“ Bifidobakterien, sorgen für eine ausgeglichenere Verdauung und erhöhen die Kalziumaufnahme. Außerdem hilft eine hohe Ballaststoffzufuhr Verbrauchern dabei, weniger zu essen und sich niedrig glykämisch zu ernähren. Bereichern Sie Ihre Produkte um die gesunde Wirkung von Ballaststoffen. Follow us on: www.beneo.com
molkerei-industrie_04_2016
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