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Käseabpackung in
ungeheurer Komplexität
Vandersterre produziert über 5.000 Artikelpositionen
34 1 2018 | moproweb.de
In der Hauptabpackhalle im Werk Grootebroek arbeiten 12 hochmoderne Linien
(Foto: mi)
Die niederländische Vandersterre
Holland hat sich mit den
Premium-Käsemarken Prima
Donna und Landana längst
eine feste Position im Markt erarbeitet. Das
Unternehmen ist darüber hinaus auch in
der Käseabpackung aktiv, und das in einer
geradezu ungeheuren Vielfalt an Produkten
und Verpackungen. molkerei-industrie
besuchte den erst vor wenigen Jahren gebauten
Abpackbetrieb in Grootebroek.
„Wir bewegen uns mit unseren eigenen
Marken hauptsächlich im Segment für
hochveredelte Premiumkäse und Käsespezialitäten.
In den 88 Jahren unseres Bestehens
haben wir umfassende Erfahrung bei
der Konfektionierung von Käse gesammelt
und uns auf dieser Basis auch als gesuchter,
flexibler Dienstleister etabliert“, erklärt
René Buijtenhuis, Marketing Manager International
bei Vandersterre Holland.
Eigene Marken
Die Vandersterre Käsespezialitäten werden
zu 60 % in den Niederlanden abgesetzt. Hier
bedient Vandersterre mit eigenen und kundenspezifischen
Marken und Konzepten die
verschiedenen Marktsegmente wie Retail &
Foodservice, Käse-Fachhandel und die Wochenmärkte,
wobei Vandersterre „auf dem
Wochenmarkt“ mit verschiedenen Marktkonzepten
seit vielen Jahren führend ist.
Die internationalen Vandersterre Marken
Prima Donna und Landana-Käse werden
in 70 Länder weltweit exportiert, wobei
Deutschland, Belgien, Dänemark, die USA
und Brasilien besondere Schwerpunkte
bilden. Landana und Prima Donna werden
streng nach unternehmenseigenen Rezepturen
hergestellt und gereift. Verschiedene
Spezialitäten werden auch in der Hofkäserei
im Gutshof Kaamps in Deurningen
Vandersterre setzt im Abpackwerk in
Grootebroek sowohl spezialisierte als
auch hochflexible Aufschneide- und Verpackungslinien
ein (Foto: mi)