
111. ZDM-Verbandstag
27. – 29. September 2018 in Kiel
DMA-Fachtagung, Teil 1
„Molkereiindustrie 4.0-reload“
Moderation: Roland Soßna
1. K läranlagen – Der neue Goldesel
(Martin Teloo / Dr. Joachim Clemens BFG IAR Hünfeld GmbH)
2. P erformance in PET
(Frank Fret wurst, KHS)
3. Energieef fizienz Netzwerke – Warum das Rad neu erfinden?
(Lutz Lohmann, EnBW)
4. CIP Reinigungsvalidierung – Hilfe aus der Cloud
( Thomas Tyborsky, Ecolab)
5. Sensoren – Sicherheit in Echtzeit
(Hans Haberl, Siemens)
6. Datensicherheit in der Produktion – Eine Utopie?
(Klemens van Betteray, CSB)
DMA-Fachtagung, Teil 2
Donnerstag, 27. September 2018
13.00 – 17.00 Uhr
Vorstandssitzung und Mitgliederversammlung
des Fachverbandes der Milchwirtschaftler Schleswig-Holstein
und Mecklenburg-Vorpommern
17.00 – 19.00 Uhr
ZDM-Vorstandssitzung (intern)
freitag, 28. September 2018
ab 8.30 Uhr
Freilichtmuseum Molfsee, historische Meierei unter Dampf
(Abfahrten mit Bus ab Hotel um 8.30/11.00/14.00 Uhr,
Rückfahrten ab Molfsee um 11.45/14.45/17.45 Uhr)
13.00 – 13.30 Uhr
Schleswig-Holsteinisches Käsebuffet und
Eröffnung der Fachausstellung
13.30 – 17.30 Uhr
DMA-Fachtagung, Teil 1 und Fachausstellung
17.30 – 19.00 Uhr
ZDM-Vertreterversammlung (Gäste sind herzlich willkommen!)
ab 19.00 Uhr
Gemeinsamer Begrüßungsabend mit DJ
samstag, 29. September 2018
8.30 – 12.30 Uhr
Besuch Marineehrenmal Laboe (Treffpunkt 8.15 Uhr Foyer Hotel)
10.00 – 13.00 Uhr
DMA-Fachtagung, Teil 2 und Fachausstellung
13.00 Uhr
Empfang der Auszuzeichnenden mit Imbiss
14.00 – ca. 17.00 Uhr
Ehrung der Jahresbesten und Auszeichnung
„Ausbildungsbetrieb der deutschen Milchwirtschaft 2018“
durch MIV und ZDM
„Personal 4.0 – Die Fortsetzung“
Moderation: Eckhard Rimkus
1. Wann gehen uns in Deutschland die Fachkräfte aus?
(Dr. Jürgen Albers, Personalberater und Freier Dozent)
2. Bildung 4.0 in der deutschen Ernährungsindust rie
(Vertreter der Gewerkschaf t NG )
3. Qualifikationslücken und -bedarf
in der europäischen Milchwirtschaf t
(Tor sten Sach, AEDIL )
4. Die Deutsche Molkerei Akademie –
Die Antwort auf den Qualifikationsbedar f
(Eckhard Rimkus, DMA)
Anmeldung bis 1. september 2018
Bitte senden Sie den Anmeldebogen (erhältlich beim ZDM) bis 1. September 2018 ausschließlich an:
Zentralverband Deutscher Milchwirtschaftler e.V., Jägerstraße 51, 10117 Berlin, Fax: 030-40 30 445-53, E-Mail: info@zdm-ev.de
Bei Fragen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung: Telefon: 030-40 30 445-52