12 2018 | moproweb.de 27
Metallsuchtechnik empfiehlt sich zur Erkennung
von Aluminiumfremdkörpern
in nichtmetallischen Verpackungen
Anwendungsspezifisch
basierte Technologieentscheidung
Metallsuchtechnik und Röntgeninspektion
decken unterschiedliche Anforderungsprofile
ab. Keine der beiden Technologien ist
ein Allroundtalent. Besonderes Augenmerk
gilt es darauf zu legen, ob aluminiumhaltige
SIG Smart-Brillen bieten einen Live-Feed
vom Produktionswerk des Kunden
direkt zu einem SIG Remote Services
Experten (Foto: SIG)
Verpackungen – etwa bei Butter und Milchkartons
– zum Einsatz kommen. Metallsuchgeräte
haben hier mitunter Schwierigkeiten,
metallische Fremdkörper von der Verpackung
zu unterscheiden. Röntgeninspektionssysteme
dagegen sehen quasi durch die
Aluminiumfolie geringer Dichte hindurch
und erkennen metallische Fremdkörper, die
sich im Produkt verbergen. Metallsuchtechnik
empfiehlt sich zur Erkennung von Aluminiumfremdkörpern
bei nichtmetallischen
Verpackungen, da sie im Vergleich zu Röntgeninspektionstechnik
Aluminiumteilchen
schon ab kleineren Größen erkennt.
Datenmanagement-
Software ermöglicht
Überblick in Echtzeit
Produktinspektionssysteme schützen Hersteller
von Molkereierzeugnissen nicht nur
vor Fremdkörpern. Sie liefern darüber hinaus
wichtige Daten für das Qualitätsmanagement
und zur Optimierung der Linienleistung.
So eröffnet deren Vernetzung
über eine Datenmanagement-Software
wie etwa ProdX von Mettler-Toledo weitere
Vorteile hinsichtlich der Bündelung aller
Inspektionsdaten, einer manipulationssicheren
und personell weniger aufwändigen
Dokumentation und Standardisierung in
der Qualitätskontrolle. Ein entsprechendes
Datenmanagement unterstützt somit dank
vollumfänglicher Datenerfassung und lückenloser
Protokollierung aller Inspektionsvorgänge
die Audit-konforme Einhaltung
von Compliance-Vorgaben. Hersteller von
Molkereierzeugnissen können so die Erfüllung
ihrer Sorgfaltspflichten nachweisen
und dokumentieren, dass sie alle Vorsichtsmaßnahmen
und Vorkehrungen getroffen
haben, um mögliche Kontaminationsrisiken
zu vermeiden und zu minimieren. Produktionsleiter
und QM-Verantwortliche erhalten
darüber hinaus in Echtzeit genauen Einblick
in die Daten ihrer laufenden Produktion.
Link-Tipp
Für weitere Informationen steht das White
Paper „Garantierte Lebensmittelsicherheit
durch Vermeidung von Fremdkörpern“ von
Mettler-Toledo zum kostenlosen Download
bereit: www.mt.com/pi-contamination.
> DuPont Nutrition & Health
Norm für Mopro
„ohne Gentechnik“ erfüllt
> SIG
Neue Remote Services-Lösung
NACHRICHTEN
DuPont Nutrition & Health unterstützt
Molkereiunternehmen mit einer Toolbox
aus VLOG-konformen Zusatzstoffen, um
so der Nachfrage der Verbraucher nach
Lebensmitteln „ohne Gentechnik“ in
Deutschland gerecht zu werden.
Mit Hilfe VLOG-konformer Kulturen,
Emulgatoren, Hydrokolloide und
anderen Ingredienzien aus der DuPont-
Toolbox wird die Produktion von Sahne,
Desserts, Joghurt und Käseprodukten
mit dem VLOG-Label erleichtert.
DuPonts nachhaltiges Beschaffungsprogramm
umfasst mehrere bio-basierte
Rohstoffgruppen, einschließlich Produkten
aus Palmöl, Soja- und Holz, Guarbohnen,
Johannisbrot und Algen für
die Carrageen- und Alginat-Produktion.
danisco.com
Als Teil des Digital Service Portfolios hat SIG „Remote Services“ auf den Markt
gebracht, die Lebensmittel- und Getränkeherstellern eine effizientere Möglichkeit
bieten, ihre Abfüllmaschinen zu warten und eine höhere Verfügbarkeit der Anlagen
zu erreichen.
Remote Services ist ein digitaler Service, der einen Kunden oder Servicetechniker
von überall auf der Welt mit einem SIG-Service-Experten verbindet. Durch den
Einsatz von videofähigen Smart-Brillen kann SIG einen Live-Feed an einen SIGExperten
liefern, der den Anwender bei der Lösung von Fehlern oder Problemen
unterstützt.
Remote Services stellt sicher, dass SIG-Kunden schnelle Reaktionszeiten, eine verbesserte
First-Time-Fix-Rate, mehr Erkenntnisse aus Daten und letztlich eine höhere
Verfügbarkeit der Abfüllanlagen erhalten. Darüber hinaus können Remote Services
dazu beitragen, Reisezeiten, Kosten und CO2-Emissionen zu reduzieren. sig.biz