News

BVE begrüßt Bürokratieabbau

Die Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE) begrüßt, dass die Bundesregierung mit ihrem Maßnahmenpaket "Ein Programm für Aufschwung und Beschäftigung" wichtige Impulse zur Stärkung des Wirtschaftsstandorts Deutschland setzen will....

Veranstaltungen

Markt

Wettlauf um Molke

Die großen Molkereien setzen auf wachsende Nachfrage nach funktionalen Lebensmitteln...
Unternehmen

Sparen an der Arbeitssicherheit?

Fonterras LKW-Fahrer sehen sich in Gefahr...
News

Personalprobleme im Handwerk

Warum viele Betriebe die Ursachen an der falschen Stelle suchen...
Unternehmen

L&D verlässt Sortenorganisation

Dissens um Positionierung von Emmentaler AOP im Markt...
Länderbericht

Finanzinstrumente für Milchlieferanten

Konsortium Parmigiano Reggiano und Crédit Agricole Italia kooperieren...
News

MATCH CONTROL Panel-PC

Visualisierung, Steuerung und Maschinenbedienung in einem Gerät...
Unternehmen

Distribution ausgeweitet

Lavazza und Müller in Kooperation...
Markt

ZuivelNL: KW 27

Alle Notierungen geben nach...
Unternehmen

DMK eG beschließt Verschmelzung mit DOC Kaas

Bildung der europäischen Genossenschaft (SCE) „Arla Foods 2026 SCE med...
Unternehmen

Top 100-Gala in Heidelberg

Molkerei Gropper nimmt Innovationspreis entgegen...
Märkte

Postbiotika gewinnen an Bedeutung

Morinaga Milk setzt auf wissenschaftliche Evidenz und Markenidentität...
Unternehmen

Ausgezeichnet

Molkerei Gropper erhält erneut „TOP 100-Innovationspreis“....
Sortiment

Kollagenhaltige Kaffee-Drinks

Ehrmann launcht gemeinsam mit dem Berliner Unternehmen Glow25 zwei neue...
Unternehmen

Rekordumsatz

Hochwald-Gruppe berichtet über das Geschäftsjahr 2025....
Länderbericht

Milchpreisvereinbarung für Norditalien

48 bis 50 Cent vereinbart...
Unternehmen

Ein Jahr der Rekorde

Die Hohenloher Molkerei berichtet über das Geschäftsjahr 2025...
Länderbericht

Moderne Mopro-Lösungen

Weißrussisches Institut arbeitet an funktionalen Produkten...
Unternehmen

Milliardär kauft Mopro-Lager

Kanadischer Standort ist langfristig an Lactalis vermietet...
News

VBPM-Mitgliederversammlung 2026

Wettbewerbsfähigkeit der privaten Milchwirtschaft im Fokus...
Technik

Effizientere Haltbarmachung

Niederländische Fachhochschule sucht Industriepartner...
Länderbericht

Russische Molkerei investiert in Usbekistan

Logika Moloka erwägt Direktengangement...
News

Mitmachen, entdecken, ausprobieren

Milchland Niedersachsen auf der IdeenExpo 2026...
News

Neue Podcast-Folge

"Milch und Märkte" spricht über Kommunikation für den Markterfolg...
Länderbericht

Preisvolatilität gegen Jahresende

Warnung vor neuen Preissteigerungen für Mopro...
Länderbericht

Auch im Mai mehr Milch

Daten zur argentinischen Milchwirtschaft...
Technik

Rotierende Retraktoren der nächsten Generation  

Schwer zugängliche Bereiche in Verarbeitungslinien reinigen...
Länderbericht

Serie von Cyberangriffen

Gezielt russische Milchverarbeiter betroffen...
News

Kommunikation als Erfolgsfaktor für innovative Lebensmittel

PIONEER-Clusterveranstaltung Öffentlichkeitsarbeit – Herausforderungen klar benennen und Konsumenten wirksam erreichen...
Markt

Aktueller VMB-Marktkommentar

Milchanlieferung: Abstand zur Vorjahreslinie erhöht sich auf gut 7 %...
Unternehmen

Neues Vertriebszentrum eröffnet

Lactalis New Zealand verringert Komplexität der Lieferkette...
Länderbericht

Österreich kompakt

Seit dem EU-Beitritt Österreich im Jahr 1995 haben die Milchexporte...
Unternehmen

Fage hat neue Pläne

Neue Joghurtfabrik soll nun doch nach Hoogeveen kommen...
News

Neue Regeln, neue Pflichten

NIS2 und KRITIS in der Lebensmittelindustrie...
Sortimente

Ausgezeichnete Nachhaltigkeitsprojekte

Für den Emmi Nachhaltigkeitstag 2026 haben Mitarbeitende der Emmi Gruppe...
Sortiment

Skyr in die Flasche

Mit dem Launch „Skyr To Go nach isländischer Art“ steigt...
Sortiment

Käsekonsum auf hohem Niveau

Der Milchkonsum in Deutschland entwickelt sich weiter unterschiedlich. Vor allem...
News

Emmi zeichnet Nachhaltigkeitsprojekte aus

Erster Platz: Neue Verpackungslösung für Emmi Caffè Latte...
Länderbericht

Top 10 Molkereien im UK

Dairy Industry Newsletter liefert neue Daten...
Spotmarkt

Preisbaro SüßMoKo KW 26/2026

Exklusiv für Abonnenten: das Preisbarometer für Süßmolkenkonzentrat von molkerei-Industrie...
Spotmarkt

Preisbaro Spotmarkt KW 26/2026

Exklusiv für Abonnenten: molkerei-industrie bereitet wöchentlich die Preisentwicklungen auf...
News

BVE begrüßt Bürokratieabbau

Die Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE) begrüßt, dass die Bundesregierung mit ihrem Maßnahmenpaket "Ein Programm für Aufschwung und Beschäftigung" wichtige Impulse zur Stärkung des Wirtschaftsstandorts Deutschland setzen will....

Branchenköpfe

News

Neues Vorstandsmitglied

Mario Slunitschek (Foto) wurde in den Vorstand der EDEKA ZENTRALE...
News

Doppelspitze

Bei der österreichischen Vorarlberg Milch übernimmt Lukas Assmair gemeinsam mit...
News

Vorarlberg Milch beruft Doppelspitze

v.l.n.r.: NÖM Vorstand Alfred Berger, Geschäftsführer Vorarlberg Milch Bruno Breuß,...

News

Rohstoffmanager Dairy Liquid (m/w/d)

Gesucht wird ein Rohstoffmanager, der die vermarktungsorientierte Steuerung und den Verkauf von Rohmilchmengen innerhalb und außerhalb der Schwarzwaldmilch‑Gruppe verantwortet.
News

Rohstoffeinkäufer (m/w/d) – Einkauf Milchkomponenten

Angebot als Voll- oder Teilzeit bei der LEGUNA GmbH
News

MATCH CONTROL Panel-PC

Visualisierung, Steuerung und Maschinenbedienung in einem Gerät...
Unternehmen

Distribution ausgeweitet

Lavazza und Müller in Kooperation...
Markt

ZuivelNL: KW 27

Alle Notierungen geben nach...
Unternehmen

DMK eG beschließt Verschmelzung mit DOC Kaas

Bildung der europäischen Genossenschaft (SCE) „Arla Foods 2026 SCE med...
Unternehmen

Top 100-Gala in Heidelberg

Molkerei Gropper nimmt Innovationspreis entgegen...
Länderbericht

Pfand auf Mopro-Kunststofflaschen

Niederländisches Ministerium will 90% Sammelquote für gebrauchte Verpackungen erreichen...
Sortiment

Klassiker mit mehr Protein

Der Wunsch nach Snacks, die mehr können als nur kurz...
Länderbericht

Weniger Milch, Umsatz steigt

Prognosen für das diesjährige Geschäft der indischen Molkereiunternehmen...
Wissenschaft

Ein Hoch auf unsere Milchkühe

Für jedes Glas Haferdrink, das in Europa produziert wird, fallen...
Märkte

Moproexporte im ersten Tertial

Neue Zahlen aus Brüssel...
Unternehmen

Europas größte Schmelzkäsefabrik

St. Paul nimmt 75-Mio.-€-Werk im August in Betrieb...
Unternehmen

Ausbau der Quarkerei

Lactalis steckt 50 Mio. € in den Standort Neuburg...
News

Labor-Mitmachaktion für Groß und Klein

LVFZ für Milchanalytik war Partner des Johannitages Triesdorf...
Märkte

Postbiotika gewinnen an Bedeutung

Morinaga Milk setzt auf wissenschaftliche Evidenz und Markenidentität...
Unternehmen

Ausgezeichnet

Molkerei Gropper erhält erneut „TOP 100-Innovationspreis“....
Sortiment

Kollagenhaltige Kaffee-Drinks

Ehrmann launcht gemeinsam mit dem Berliner Unternehmen Glow25 zwei neue...
Unternehmen

Rekordumsatz

Hochwald-Gruppe berichtet über das Geschäftsjahr 2025....
Länderbericht

Milchpreisvereinbarung für Norditalien

48 bis 50 Cent vereinbart...
Unternehmen

Ein Jahr der Rekorde

Die Hohenloher Molkerei berichtet über das Geschäftsjahr 2025...
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Moderne Mopro-Lösungen

Weißrussisches Institut arbeitet an funktionalen Produkten...
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Milliardär kauft Mopro-Lager

Kanadischer Standort ist langfristig an Lactalis vermietet...
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VBPM-Mitgliederversammlung 2026

Wettbewerbsfähigkeit der privaten Milchwirtschaft im Fokus...
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Effizientere Haltbarmachung

Niederländische Fachhochschule sucht Industriepartner...
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Russische Molkerei investiert in Usbekistan

Logika Moloka erwägt Direktengangement...
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Mitmachen, entdecken, ausprobieren

Milchland Niedersachsen auf der IdeenExpo 2026...
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Neue Podcast-Folge

"Milch und Märkte" spricht über Kommunikation für den Markterfolg...
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Preisvolatilität gegen Jahresende

Warnung vor neuen Preissteigerungen für Mopro...
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Auch im Mai mehr Milch

Daten zur argentinischen Milchwirtschaft...
Technik

Rotierende Retraktoren der nächsten Generation  

Schwer zugängliche Bereiche in Verarbeitungslinien reinigen...
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Serie von Cyberangriffen

Gezielt russische Milchverarbeiter betroffen...
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