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News

42 neue Meister und Techniker

LVFZ Kempten...

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Quelle: Pexels
Länderbericht

Dürre auch im UK

Milchproduktion sinkt um bis zu 20 %...
Markt

Importe deutlich reduziert

Uruguay wird zum wichtigsten Lieferanten für Algerien...
Technik

Umrüstungen werden erleichtert

Eine erfolgreiche Anlagenumrüstung erfordert weit mehr als nur die Anpassung...
Unternehmen

Geschäftsführer verurteilt

Spanische Molkereigenossenschaft im Insolvenzverfahren...
Länderbericht

Schlechte Stimmung

Niederlande: Zu viel handwerklich hergestellter Käse im Markt...
Unternehmen

Aus für GEA Food Solutions

Laut GEA arbeitet der Standort seit Langem mit Verlust...
Spotmarkt

Preisbaro SüßMoKo KW 31/2026

Exklusiv für Abonnenten: das Preisbarometer für Süßmolkenkonzentrat von molkerei-Industrie...
Spotmarkt

Preisbaro Spotmarkt KW 31/2026

Exklusiv für Abonnenten: molkerei-industrie bereitet wöchentlich die Preisentwicklungen auf...
Länderbericht

Komplette Umstruktierung

Die USA werden zum Wachstumsmotor für den Mopro-Weltmarkt...
Unternehmen

4,2% Umsatzplus

TMICC berichtet über das Geschäft im ersten Halbjahr...

Branchenköpfe

News

Neuer Chef bei Ehrmann Cornish Dairy

Ehrmann Cornish Dairy hat Ed Watts zum neuen Vorstandsvorsitzenden ernannt....

News

Wechsel im Vorstand der BMi

Hendryk Muhlack folgt auf Winfried Meier...

Jobanzeigen

News

Rohstoffmanager Dairy Liquid (m/w/d)

Gesucht wird ein Rohstoffmanager, der die vermarktungsorientierte Steuerung und den...
IT

Schwachstellenmanagement wird Pflicht

Neue Meldepflichten für Hersteller digitaler Produkte ab 11. September 2026...
Unternehmen

1,4% Umsatzplus im 1. Halbjahr

Danone legt neue Zahlen zum Geschäft vor...
IT

Unternehmens-KI schneller in die Anwendung bringen

Mondelēz International und Celonis geben strategische Partnerschaft bekannt...
Markt

ZuivelNL: KW 31

Molkenpulver-Notierung steigt erneut an...
Unternehmen

Ausbau der Produktionskapazitäten

Arla reagiert auf steigende Nachfrage nach Skyr...
Verpackung

PPWR gilt ab 12. August

5 Hebel: Verpackungskosten um bis zu 25 Prozent senken...
Markt

Molkenprotein steht hoch im Kurs

Preise für Molkenerzeugnisse bleiben weiterhin auf hohem Niveau...
Nachhaltigkeit

Klimadaten mit Substanz

CDI veröffentlicht Praxisleitfaden für zuverlässige Treibhausgasbilanzen...
Markt

Nische ist zu klein

FreislandCampina befasst sich nicht mit A2-Milch...
Unternehmen

Streit geht weiter

Chobani und Danone im Clinch um Kaffeegetränke...
Hersteller

BMi wechselt Vorstand

Die Bayerischen Milchindustrie eG (BMi) kündigt für den August 2026...
Sortiment

Anhaltender Protein-Hype

Proteinhaltige Milcherzeugnisse befeuern vor allem Produkte aus der weißen Linie....
Einzelhandel

Der Einzelhandel sortiert sich neu

Der EHI-Handelsmonitor hat die Filialbewegungen im gesamten Einzelhandel beobachtet. Fazit:...
Sortiment

Back-Camembert kommt ins Kino

Alpenhain begleitet den Fall „Steckerlfischfiasko“ mit einer bundesweiten On-Pack-Promotion....
Sortiment

Gefragter Joghurt-Typ

Die Joghurt-Variante „Typ Griechenland“, also mit mehr Trockenmasse, verzeichnet nach...
Sortiment

Der schnelle Käsekauf

Bitte vormerken: Milch-Marketing berichtet demnächst über die gelbe Linie im...
Unternehmen

Plus vor allem in Schwellenländern

Unilever berichtet über die erste Hälfte des Geschäftsjahrs...
Länderbericht

Billigimporte stören den Markt

Kosovo: Milchwirtschaftsverband weist auf Probleme hin...
Ausbildung

Erfolgreicher Abschluss in der Milchwirtschaft

33 neue Fachkräfte am LAZBW verabschiedet...
Länderbericht

Importverbot verhängt

Russland führt keine armenischen Mopro mehr ein...
Unternehmen

Produktion ist wieder angelaufen

Fairlife hat den Ransomware-Angriff überstanden...
Markt

Was die Verbraucher erwarten

Preis, Nachhaltigkeit, Protein und Textur sind aktuell die Spielfelder der...
Arla Foods
Länderbericht

Wenn “Aktivisten” auftauchen

Anhaltspunkte für korrektes Verhalten des Hofinhabers...
Markt

Forderungen der MEG Milch Board

Höhere Kosten der Dürre nicht noch zusätzlich auf Milchbetriebe abwälzen...
Markt

2026: 1,6% mehr Milch

Kurzfristprognose der EU-Kommission...
Länderbericht

Einkommen wird deutlich sinken

Neue Einschätzungen über die Profitabilität der irischen Milcherzeugung...
Unternehmen

Lactalis akquiriert in Frankreich

AOP-Käserei Triballat Rians verkauft an den Branchenprimus...
Markt

Aktueller VMB-Marktkommentar

Käse: Stetiger Absatz bei abnehmender Verfügbarkeit...
Quelle: Pexels
Länderbericht

Deutliche Belastungen in Sicht

Britische Milchfarmer erwarten hohe Steuernachzahlungen und sinkender Gewinn...
Messe

Frische Impulse und Perspektiven

Startups auf der Chillventa 2026...
Alle News im Überblick
News

42 neue Meister und Techniker

LVFZ Kempten...

Branchenköpfe

News

Neuer Chef bei Ehrmann Cornish Dairy

Ehrmann Cornish Dairy hat Ed Watts zum neuen Vorstandsvorsitzenden ernannt....

News

Wechsel im Vorstand der BMi

Hendryk Muhlack folgt auf Winfried Meier...
News

Wechsel bei Rupp

Die Privatkäserei Rupp AG ordnet ihre Unternehmensspitze neu. Ab 15....

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News

Rohstoffmanager Dairy Liquid (m/w/d)

Gesucht wird ein Rohstoffmanager, der die vermarktungsorientierte Steuerung und den Verkauf von Rohmilchmengen innerhalb und außerhalb der Schwarzwaldmilch‑Gruppe verantwortet.
Unternehmen

Aus für GEA Food Solutions

Laut GEA arbeitet der Standort seit Langem mit Verlust...
Spotmarkt

Preisbaro SüßMoKo KW 31/2026

Exklusiv für Abonnenten: das Preisbarometer für Süßmolkenkonzentrat von molkerei-Industrie...
Spotmarkt

Preisbaro Spotmarkt KW 31/2026

Exklusiv für Abonnenten: molkerei-industrie bereitet wöchentlich die Preisentwicklungen auf...
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Komplette Umstruktierung

Die USA werden zum Wachstumsmotor für den Mopro-Weltmarkt...
Unternehmen

4,2% Umsatzplus

TMICC berichtet über das Geschäft im ersten Halbjahr...
News

Krones im ersten Halbjahr

Auftragseingang und Ertrag im ersten Halbjahr 2026 gesteigert...
Länderbericht

Teufel steckt im System

Große Spreizung der Milchpreise im Vereinigten Königreich...
News

Neuer GEO-Leitfaden

Wie werden Inhalte der Milchbranche künftig von ChatGPT, Gemini &...
Unternehmen

Großauftrag aus den USA

Tirlán landet Deal mit der Handelskette Costco...
News

Neue Podcast-Folge

"Milch und Märkte" spricht über den Einzelhandel in einer Phase...
News

Milch im Fokus

Immer mehr Baristas setzen auf hybride Mischungen...
Markt

Erholung dauert länger

Banker sehen Milchpreis um die Jahreswende auf "kritischem" Niveau...
Länderbericht

Bis zu 20% weniger Milch

Schweiz: Trockenheit und Hitze setzen der Milcherzeugung zu...
IT

Schwachstellenmanagement wird Pflicht

Neue Meldepflichten für Hersteller digitaler Produkte ab 11. September 2026...
Unternehmen

1,4% Umsatzplus im 1. Halbjahr

Danone legt neue Zahlen zum Geschäft vor...
IT

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Mondelēz International und Celonis geben strategische Partnerschaft bekannt...
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PPWR gilt ab 12. August

5 Hebel: Verpackungskosten um bis zu 25 Prozent senken...
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Hersteller

BMi wechselt Vorstand

Die Bayerischen Milchindustrie eG (BMi) kündigt für den August 2026...
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Anhaltender Protein-Hype

Proteinhaltige Milcherzeugnisse befeuern vor allem Produkte aus der weißen Linie....
Einzelhandel

Der Einzelhandel sortiert sich neu

Der EHI-Handelsmonitor hat die Filialbewegungen im gesamten Einzelhandel beobachtet. Fazit:...
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Alpenhain begleitet den Fall „Steckerlfischfiasko“ mit einer bundesweiten On-Pack-Promotion....
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Gefragter Joghurt-Typ

Die Joghurt-Variante „Typ Griechenland“, also mit mehr Trockenmasse, verzeichnet nach...
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Der schnelle Käsekauf

Bitte vormerken: Milch-Marketing berichtet demnächst über die gelbe Linie im...
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Plus vor allem in Schwellenländern

Unilever berichtet über die erste Hälfte des Geschäftsjahrs...
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