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Sortimente

Cheeseboard-Generator

Wyngaard Kaas (NL) setzt mit digitalen Rezeptempfehlungen gezielte Kaufimpulse für hochwertige Käsesorten....
Sortimente

Cheeseboard-Generator

Wyngaard Kaas (NL) setzt mit digitalen Rezeptempfehlungen gezielte Kaufimpulse für hochwertige Käsesorten....
Hersteller

Verlässlichkeit und Weiterentwicklung

BMi berichtet über das Geschäftsjahr 2025...

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Sortimente

Cheeseboard-Generator

Wyngaard Kaas (NL) setzt mit digitalen Rezeptempfehlungen gezielte Kaufimpulse für...
Markt

ZuivelNL: KW 20

Molkenpulver-Notierung behauptet ihre Rekordhöhe...
Technik

Verbesserte Warenpräsentation

„ Zenith VP“ heißt eine neue Kühlmöbelserie, die durchgängig in...
Länderbericht

Neue Verbrauchsdaten veröffentlicht

Israel: Pro-Kopf-Verbrauch an Milch sinkt um 0,6%...
Unternehmen

Übernahme in Australien

Arla kauft Cottage Cheese Hersteller Brancourts...
Verkaufsförderung

Hallo, Käse-Hersteller

Ob Verkostung, Zugabe-Aktion oder aufmerksamkeitsstarke Werbemittel direkt an und auf...
Technik

Neuer Leitfaden für Lebensmittelsicherheit

Mettler Toledo beschreibt fünf Schritte zur Vermeidung physischer Verunreinigungen...
EU Flag Pixabay
Markt

Immer mehr Milch

Plus 4,5 Prozent in der EU...
Länderbericht

Zehn-Punkte-Plan veröffentlicht

Frankreich: Absatz von Konsummilch sinkt immer weiter...
Märkte

GDT: Durchschnitts-Preis steigt leicht an

Preis quer über alle gehandelten Commodities liegt bei 4.198 US$/t...

Branchenköpfe

News

SCM-Chef Escher kündigt Rückzug an

Nach mehr als 20 Jahren an der Spitze der Switzerland...

News

Neuer Chef bei Westland Kaas

Der Aufsichtsrat von Westland Kaas, dem Unternehmen hinter Käsemarken wie...

Jobanzeigen

News

Rohstoffmanager Dairy Liquid (m/w/d)

Gesucht wird ein Rohstoffmanager, der die vermarktungsorientierte Steuerung und den...
News

Rohstoffeinkäufer (m/w/d) – Einkauf Milchkomponenten

Angebot als Voll- oder Teilzeit bei der LEGUNA GmbH...
News

Projektleiter Zentrale Prozesstechnik (m/w/d)

Die Firma Gropper sucht einen Projektleiter Zentrale Prozeßtechnik (m/w/d)...
Sortimente

Cheeseboard-Generator

Wyngaard Kaas (NL) setzt mit digitalen Rezeptempfehlungen gezielte Kaufimpulse für...
News

Weitere Untersuchungen erforderlich

Studie der Universität Aarhus findet keine wirklichen Hinweise auf Schädlichkeit...
Länderbericht

5,9% mehr Milch in Q1

Neue Daten zur französischen Milchproduktion...
Arla Foods
Analytik

Schnelle Identifizierung von A2-Milch

Forscher prüfen das Potenzial der Mittelinfrarotspektroskopie...
Unternehmen

Pflanzenprodukt-Geschäft wird abgestoßen

Granarolo verkauft Marke „Unconventional“ und Produktuonsbetrieb...
Unternehmen

TMICC vor Übernahme?

Private-Equity-Firmen prüfen Übernahme der Unilever-Anteile an The Magnum Ice Cream...
Markt

Deutliches Wachstum

Der weltweite Markt für Bio-Joghurt...
Unternehmen

Danone zieht sich zurück

Übernahmekampf um Lifeway Foods beendet...
Länderbericht

Marginale Entlastung

April: Milcherzeugung im United Kingdom...
Technik

Die Stärken elektromechanischer Zylinder

Schnellere Formatwechsel, präzises Füllen, effizientes Verpacken...
Unternehmen

Milch aus regenerativer Landwirtschaft

Britische Molkereien schließen Rohstoff-Partnerschaft...
Unternehmen

Cereulid-kontaminierte Produkte im Handel

Kindernährmittel kommen in Belgien versehentlich in den Verkauf...
Länderbericht

Lage wird ernster

Australische Milchproduktion sinkt zum dritten Mal in Folge...
Länderbericht

Erstmals ein kleiner Rückgang

Irische Milcherzeugung im März 2026...
Länderbericht

Von Rekord zu Rekord

Milcherzeugung in Kenia...
Spotmarkt

Preisbaro SüßMoKo KW 20/2026

Exklusiv für Abonnenten: das Preisbarometer für Süßmolkenkonzentrat von molkerei-Industrie...
Spotmarkt

Preisbaro Spotmarkt KW 20/2026

Exklusiv für Abonnenten: molkerei-industrie bereitet wöchentlich die Preisentwicklungen auf...
Technik

Digitale Konnektivität und moderne Erkennungstechnologie

Mettler-Toledo präsentierte die M50 R-Series AdvancedLine Metalldetektoren auf der interpack...
Unternehmen

Trocknung wird erweitert

Danone baut Werk im irischen Macroom aus...
Länderbericht

Datengrenzen müssen angegeben werden

Britische Werbeaufsichtsbehörde entscheidet über Aussagen zum CO2-Fußabdruck...
Länderbericht

Salomonisches Urteil?

Chilenischer Gerichtsentscheid über die Vermarktung von Mopro-Alternativen...
News

Besonders gesund

Untersuchungen zu Joghurt griechischen Typs...
Markt

Mopro-Nachfrage wird stabil bleiben

Jahres-Konferenz des „Dairy Industry Newsletter“ in London...
Nachhaltigkeit

Neustart Nachhaltigkeit

Nicht nur bekennen, sondern machen! Auf der 15. Zukunftskonferenz forderte...
News

BVE-Konjunkturbericht

Februar: Umsätze der Ernährungsindustrie leicht gestiegen...
Markt

ZuivelNL: KW 20

Molkenpulver-Notierung steigt auf Rekordhöhe...
Nachhaltigkeit

KEI veröffentlicht neue Studie

Transformationsfaktoren für eine klimafreundliche Industrie...
Unternehmen

Zukunft der Lieferanten sichern

Häagen‑Dazs verfolgt in Frankreich eine ausgefeilte Strategie...
Fachthemen

Mehr als günstig

Die anhaltende Wirtschaftsschwäche und die hohen Lebensmittelpreise stärken die Nachfrage...
Fachthemen

Im Imagewandel

Milchmischgetränke erfinden sich neu ......
Unternehmen

Danone vs. Lactalis

Zwei ganz unterschiedliche Strategien...
Alle News im Überblick
Sortimente

Cheeseboard-Generator

Wyngaard Kaas (NL) setzt mit digitalen Rezeptempfehlungen gezielte Kaufimpulse für hochwertige Käsesorten....
Hersteller

Verlässlichkeit und Weiterentwicklung

BMi berichtet über das Geschäftsjahr 2025...

Branchenköpfe

News

SCM-Chef Escher kündigt Rückzug an

Nach mehr als 20 Jahren an der Spitze der Switzerland...

News

Neuer Chef bei Westland Kaas

Der Aufsichtsrat von Westland Kaas, dem Unternehmen hinter Käsemarken wie...

News

VDM-Geschäftsführung: Linnea Kohlenberg übernimmt

Beim Verband der Deutschen Milchwirtschaft e.V. (VDM) hat es dieser...

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News

Rohstoffmanager Dairy Liquid (m/w/d)

Gesucht wird ein Rohstoffmanager, der die vermarktungsorientierte Steuerung und den Verkauf von Rohmilchmengen innerhalb und außerhalb der Schwarzwaldmilch‑Gruppe verantwortet.
News

Rohstoffeinkäufer (m/w/d) – Einkauf Milchkomponenten

Angebot als Voll- oder Teilzeit bei der LEGUNA GmbH
Verkaufsförderung

Hallo, Käse-Hersteller

Ob Verkostung, Zugabe-Aktion oder aufmerksamkeitsstarke Werbemittel direkt an und auf...
Technik

Neuer Leitfaden für Lebensmittelsicherheit

Mettler Toledo beschreibt fünf Schritte zur Vermeidung physischer Verunreinigungen...
EU Flag Pixabay
Markt

Immer mehr Milch

Plus 4,5 Prozent in der EU...
Länderbericht

Zehn-Punkte-Plan veröffentlicht

Frankreich: Absatz von Konsummilch sinkt immer weiter...
Märkte

GDT: Durchschnitts-Preis steigt leicht an

Preis quer über alle gehandelten Commodities liegt bei 4.198 US$/t...
News

Türkisch-bayerische Zusammenarbeit in der Milchwirtschaft

Türkischer Milchsektor entwickelt sich in Richtung intelligenter, datenbasierter und nachhaltiger...
Unternehmen

Hirnnahrung für Kinder

Bel Group übernimmt US-amerikanische Kinder-Snackmarke Brainiac...
Markt

49,9 US-Cent/kg

Weltweiter Erzeugerpreis für Milch im April...
News

Kein Kokos- oder Palmöl

Schottische Wissenschaftler machen Käsealternativen umweltfreundlicher...
Unternehmen

Neuer Player in Irland

Aus Kerry Dairy Ireland wird Kinisla...
News

Milkfluencer Campervantour 2026

Drei Tage im Drei-Länder-Eck mit vielfältigen Einblicken in die Milcherzeugung...
Handel

Streit um Feta

US-Handelsbeauftragter spricht von "verrückter Handelsbarriere"...
Zulieferer

Konsolidierung im Ingredients-Geschäft

Ingredion will Tate & Lyle übernehmen...
IT

80 KI-Agenten im Einsatz

Costa-Ricanische Molkerei ermuntert Mitarbeiter zur Nutzung von KI...
News

Weitere Untersuchungen erforderlich

Studie der Universität Aarhus findet keine wirklichen Hinweise auf Schädlichkeit...
Länderbericht

5,9% mehr Milch in Q1

Neue Daten zur französischen Milchproduktion...
Arla Foods
Analytik

Schnelle Identifizierung von A2-Milch

Forscher prüfen das Potenzial der Mittelinfrarotspektroskopie...
Unternehmen

Pflanzenprodukt-Geschäft wird abgestoßen

Granarolo verkauft Marke „Unconventional“ und Produktuonsbetrieb...
Unternehmen

TMICC vor Übernahme?

Private-Equity-Firmen prüfen Übernahme der Unilever-Anteile an The Magnum Ice Cream...
Markt

Deutliches Wachstum

Der weltweite Markt für Bio-Joghurt...
Unternehmen

Danone zieht sich zurück

Übernahmekampf um Lifeway Foods beendet...
Länderbericht

Marginale Entlastung

April: Milcherzeugung im United Kingdom...
Technik

Die Stärken elektromechanischer Zylinder

Schnellere Formatwechsel, präzises Füllen, effizientes Verpacken...
Unternehmen

Milch aus regenerativer Landwirtschaft

Britische Molkereien schließen Rohstoff-Partnerschaft...
Unternehmen

Cereulid-kontaminierte Produkte im Handel

Kindernährmittel kommen in Belgien versehentlich in den Verkauf...
Länderbericht

Lage wird ernster

Australische Milchproduktion sinkt zum dritten Mal in Folge...
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Erstmals ein kleiner Rückgang

Irische Milcherzeugung im März 2026...
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Von Rekord zu Rekord

Milcherzeugung in Kenia...
Spotmarkt

Preisbaro SüßMoKo KW 20/2026

Exklusiv für Abonnenten: das Preisbarometer für Süßmolkenkonzentrat von molkerei-Industrie...
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Preisbaro Spotmarkt KW 20/2026

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