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Marktforschung

Print oder digital?

Der klassische Print-Handzettel bekommt digitale Konkurrenz: Handels-Apps, Loyaltyprogramme, Online-Prospektportale und Retail Media prägen heute die Angebotskommunikation von LEH und Drogeriemärkten. Doch wie informieren sich Shopper tatsächlich – und was wirkt?...

Veranstaltungen

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Lebensmittelhandel

Umsatzschwelle geknackt

Die REWE Group hat im Geschäftsjahr 2025 erstmals einen Gesamtaußenumsatz...
Flagge der Niederlande
Unternehmen

Neuer Milchhändler

Vreba Melkvee und Geris Food Group gründen Artemis...
News

„Das Darmmikrobiom – Funktionen und Einfluss der Ernährung“

Fortbildung für Ernährungsfachkräfte am 16.April 2026 in Mannheim...
Probiotik

Yakult wird pflanzlich

Yakult Vitals auf Sojabasis, ohne L. casei Shirota...
Unternehmen

Iran-Krieg: Enorme Mehrkosten

Lactalis fordert den LEH zu neuen Verhandlungen auf...
Aktion

„Kauf 3 – zahl 2“

Bergader startet im Mai eine bundesweite Cash-back-Aktion im gesamten Lebensmittel-Einzelhandel....
Unternehmen

Komplexität muss reduziert werden

Aufgaben für den neuen Fonterra-Chef...
Markt

Anlass zu gewissem Optimismus

US-Marktforscher Ever.Ag kommentiert die aktuelle Lage...
Nachhaltigkeit

Dialog über Nachhaltigkeit

Gespräch zwischen FAO und Europaan Dairy Association...
Unternehmen

2% Umsatzrückgang

Danone berichtet über das Geschäft im 1. Quartal 2026...

Branchenköpfe

News

Heiko Tröster übernimmt weiteren Posten

Der General Manager von Routhier Mediterranean Products, erweitert seinen Verantwortungsbereich...
News

Upländer erweitert Geschäftsführung

Stefan Weiler (Foto rechts) wird MIt-Geschäftsführer neben Tobias Kleinsorge (links)....

Jobanzeigen

News

Rohstoffeinkäufer (m/w/d) – Einkauf Milchkomponenten

Angebot als Voll- oder Teilzeit bei der LEGUNA GmbH...
News

Projektmanager als Prozess- und Produktentwickler (m/w/d)

Als Voll- oder Teilzeit Job bei Mecuris Production in Neu-Ulm...
News

Projektleiter Zentrale Prozesstechnik (m/w/d)

Die Firma Gropper sucht einen Projektleiter Zentrale Prozeßtechnik (m/w/d)...
Nachhaltigkeit

Neue ISO 14001:2026

TÜV SÜD erläutert zentrale Neuerungen und Handlungsbedarf bei Umweltmanagementsystemen...
Unternehmen

Ausbau der Laktase-Produktion

Kerry übersetzt "Jahrzehnte biotechnologischer Forschung in skalierbare, reale Fähigkeiten"...
Verpackung

Syntegon baut SVX-Familie weiter aus

Corner-Seal-Funktion erweitert das Spektrum an Beutelstilen...
Märkte

GDT: Durchschnitts-Preis gibt nach

Preis quer über alle gehandelten Commodities liegt bei 4.143 US$/t...
Unternehmen

Zweiter Insolvenzantrag

Argentinische Molkerei Sancor kommt nicht auf die Füße...
Handel

Komplexer Anpassungsprozess

StoneX kommentiert die Auswirkungen des Nahost-Konflikts...
Markt

Die Prioritäten für 2026

Aktuelle Umfrage von McKinsey & Company unter Führungskräften der Milchwirtschaft...
Unternehmen

Ausbau zweier Werke

Danone steigert unter anderem Produktions-Kapazitäten für Skyr...
Technik

Smart 6 von CEM

Schnelle Bestimmung der abfiltrierbaren Stoffe (AFS) in Abwasser...
Markt

Konjunktur bleibt schwach

Ernährungsindustrie unter Druck...
Unternehmen

Gewinn deutlich gestiegen

Lactalis berichtet über das Geschäftsjahr 2025....
Unternehmen

Kerrygold bleibt Wachstumsmotor

Ornua verzeichnete 2025 steigende Umsätze...
Länderbericht

Import aus Rumänien freigegeben

China lässt Mopro-Einfuhren aus dem osteuropäischen Land zu...
Markt

Verbraucherverhalten wird sich radikal ändern

Bericht vom 18. Molkereikongress der Lebensmittel Zeitung inMünchen....
Unternehmen

Viele neue Mitglieder

Französische Liefergenossenschaft Even baut Basis aus...
Länderbericht

Bauern sind unzufrieden

Berner Milchproduzenten beklagen Versagen der C-Milchquote...
Unternehmen

Fortgesetzter Umsatzrückgang

Französische Erzeugergemeinschaft Biolait sucht nach Auswegen...
Unternehmen

Neubau in Belgien?

A-ware prüft Investition in die belgische Olympia-Käserei...
Unternehmen

3% Umsatzplus

Dr. Oetkers Foodsparte investierte 2025 über 170 Mio. €...
Länderbericht

Preisgekrönter Käser vor Gericht

2.600 Laibe Raclette-Käse wurden abgezweigt und weiterverkauft...
Markt

Auf sehr hohem Niveau

Milchaufkommen in Deutschland im Februar...
Unternehmen

Auf dem Vormarsch

Lactalis nimmt Portugal ins Visier...
Unternehmen

Neubau in Oberschönegg

Ehrmann investiert 100 Millionen Euro in die Erweiterung seiner Molkerei....
News

Abbaubare Verpackungen

Biokunststoffe aus Molkerei-Abfallströmen...
Unternehmen

Preisanhebungen angekündigt

Lactalis reagiert auf die Nahost-Krise...
Verpackung

BASF auf der interpack 2026

Lösungen für moderne Verpackungskonzepte...
Unternehmen

In Synlait-Aktien investieren?

Oceania-Exposure schützt vor europäischen Milchkrisen...
News

Hohe Ansprüche

Roland Berger präsentiert der deutschen Milchindustrie eine aktuelle Studie, die...
IT

Wenn die Produktion zum Einfallstor wird

Warum Cyber Security längst ein zentrales Thema für industrielle Wägetechnik...
Länderbericht

Entschädigung für Molkereien

8 Mio. € gehen an Milchkäufer auf Lesbos...
Alle News im Überblick
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Der klassische Print-Handzettel bekommt digitale Konkurrenz: Handels-Apps, Loyaltyprogramme, Online-Prospektportale und Retail Media prägen heute die Angebotskommunikation von LEH und Drogeriemärkten. Doch wie informieren sich Shopper tatsächlich – und was wirkt?...

Branchenköpfe

News

Heiko Tröster übernimmt weiteren Posten

Der General Manager von Routhier Mediterranean Products, erweitert seinen Verantwortungsbereich...
News

Upländer erweitert Geschäftsführung

Stefan Weiler (Foto rechts) wird MIt-Geschäftsführer neben Tobias Kleinsorge (links)....
News

Neuer Geschäftsführer für zwei VDMA Fachverbände

Bei den VDMA Fachverbänden Nahrungsmittelmaschinen und Verpackungsmaschinen sowie Verfahrenstechnische Maschinen...

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Rohstoffeinkäufer (m/w/d) – Einkauf Milchkomponenten

Angebot als Voll- oder Teilzeit bei der LEGUNA GmbH
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Projektmanager als Prozess- und Produktentwickler (m/w/d)

Als Voll- oder Teilzeit Job bei Mecuris Production in Neu-Ulm
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Komplexität muss reduziert werden

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Anlass zu gewissem Optimismus

US-Marktforscher Ever.Ag kommentiert die aktuelle Lage...
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Dialog über Nachhaltigkeit

Gespräch zwischen FAO und Europaan Dairy Association...
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2% Umsatzrückgang

Danone berichtet über das Geschäft im 1. Quartal 2026...
Markt

ZuivelNL: KW 17

Butter-Notierung gibt weiter nach...
Verpackung

Neue Veranstaltungsreihe „Inno-Fiber”

„Innoform Coaching informiert über funktionelle Papiere für Verpackungsanwendungen...
Sortimente

Heumilch-Käse trifft Honig

140 Teilnehmer verfolgten eine virtuellen Käse-Verkostung, moderiert von Christiane Mösl...
LEH

Aldi standardisiert Filialkonzept

Die Aldi South Group führt ein weltweit einheitliches, modular anpassbares...
Sortimente

Leerdammer auf maritimer Spur

Das niederländische Käselabel will mit Genuss und guter Laune zum...
Verpackung

Geringere Abhängigkeit von fossilen Ressourcen

FiberWise MAP-Faser-Schalen für frische Proteinanwendungen...
IT

Automatisierte Tradition

cts macht Prozessleitsystem der Erlebnissennerei Zillertal zukunftssicher...
Quelle: Pexels
Länderbericht

Rohmilch ist im Kommen

Bei jüngeren Briten gewinnt der Rohmilchkonsum an Beliebtheit...
Nachhaltigkeit

Neue ISO 14001:2026

TÜV SÜD erläutert zentrale Neuerungen und Handlungsbedarf bei Umweltmanagementsystemen...
Unternehmen

Ausbau der Laktase-Produktion

Kerry übersetzt "Jahrzehnte biotechnologischer Forschung in skalierbare, reale Fähigkeiten"...
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Syntegon baut SVX-Familie weiter aus

Corner-Seal-Funktion erweitert das Spektrum an Beutelstilen...
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GDT: Durchschnitts-Preis gibt nach

Preis quer über alle gehandelten Commodities liegt bei 4.143 US$/t...
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Zweiter Insolvenzantrag

Argentinische Molkerei Sancor kommt nicht auf die Füße...
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Komplexer Anpassungsprozess

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Die Prioritäten für 2026

Aktuelle Umfrage von McKinsey & Company unter Führungskräften der Milchwirtschaft...
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Ausbau zweier Werke

Danone steigert unter anderem Produktions-Kapazitäten für Skyr...
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Smart 6 von CEM

Schnelle Bestimmung der abfiltrierbaren Stoffe (AFS) in Abwasser...
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Konjunktur bleibt schwach

Ernährungsindustrie unter Druck...
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Gewinn deutlich gestiegen

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Kerrygold bleibt Wachstumsmotor

Ornua verzeichnete 2025 steigende Umsätze...
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Import aus Rumänien freigegeben

China lässt Mopro-Einfuhren aus dem osteuropäischen Land zu...
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Verbraucherverhalten wird sich radikal ändern

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Viele neue Mitglieder

Französische Liefergenossenschaft Even baut Basis aus...
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Französische Erzeugergemeinschaft Biolait sucht nach Auswegen...
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