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80 Jahre PROVA

Von der Manufaktur zum Marktführer für braune Aromen...

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Unternehmen

Verluste gestiegen

Ehrmann Cornish Dairy berichtet über das Geschäftsjahr 2025...
Spotmarkt

Preisbaro SüßMoKo KW 28/2026

Exklusiv für Abonnenten: das Preisbarometer für Süßmolkenkonzentrat von molkerei-Industrie...
Spotmarkt

Preisbaro Spotmarkt KW 28/2026

Exklusiv für Abonnenten: molkerei-industrie bereitet wöchentlich die Preisentwicklungen auf...
News

Hauptgutachten der Monopolkommission

Bauernorganisationen fordern Ex-Post-Evaluierung der fusionierten Arla...
News

Neue Podcast-Folge

"Milch und Märkte" spricht über die wirtschaftliche Stagnation der deutschen...
Technik

Portable Ultraschall-Durchflussmesser

Emerson stellt die Flexim FLUXUS 631 Serie vor...
News

BVE veröffentlicht Jahreszahlen 2025

Angespannte wirtschaftliche Lage setzt Ernährungsindustrie weiter unter Druck...
Markt

Erstmals mehr als 100 Mrd. kg

Der weltweite Handel mit Milchprodukten 2025...
Unternehmen

FrieslandCampina ändert die regionalen Divisionen

Zusammenführung der europäischen Retail-Aktivitäten der Business Groups Europe und Retail...
Markt

Lob für die Trump-Regierung

USA-EU-Zoll-Deal schafft Vorteile für die US-Milchwirtschaft...

Branchenköpfe

News

Neues Vorstandsmitglied

Mario Slunitschek (Foto) wurde in den Vorstand der EDEKA ZENTRALE...
News

Vorarlberg Milch beruft Doppelspitze

v.l.n.r.: NÖM Vorstand Alfred Berger, Geschäftsführer Vorarlberg Milch Bruno Breuß,...

Jobanzeigen

News

Rohstoffmanager Dairy Liquid (m/w/d)

Gesucht wird ein Rohstoffmanager, der die vermarktungsorientierte Steuerung und den...
Länderbericht

Bauernprotest im Kosovo

Staat schließt Molkerei Vita für sieben Tage...
Lebensmittelhandel

Online-Service

Auch die Rewe-Tochter „nahkauf“ verzichtet auf den Handzettel und stellt...
Konsum

Ein kleiner Lichtblick

Aktuelle Daten des Handelsverbands Deutschland (HDE) deuten eine leichte Verbesserung...
Länderbericht

Leichte Entspannung im Mai

Irische Milchproduktion zeigt rückläufigen Trend...
Sortiment

O’grillt is!

Alpenhain stellt seine saisonale Sorte „Camembert Creme Gerösteter Knoblauch“ wieder...
Märkte

GDT: Durchschnitts-Preis sinkt erneut

Preis quer über alle gehandelten Commodities liegt bei 3,793 US$/t...
News

Stärkung der Proteinautarkie Europas

EDA begrüßt Strategie der EU-Kommission...
Länderbericht

Mehr VMP importiert

Daten zu den chinesischen Einfuhren bis Mai...
Flagge der Niederlande
Unternehmen

Nur geringe Verluste in der Käseherstellung

Fünf niederländische Käsereien erfassen gemeinsam ihre Produktionsverluste...
Markt

Europa auf der Verliererstrecke

RaboResearch veröffentlicht neuen Bericht „World Dairy Map“ ....
Ingredients

Neue Inspirationen für Wachstumssegment

Aromatisierte Milchmischgetränke: Flexible Konzepte für einen dynamischen Markt...
Unternehmen

Irland-Geschäft leidet

FrieslandCampina UK berichtet über das Geschäftsjahr 2025...
Logistik

Logistikzentrum Freiburg wird Food-Standort

Dachser hat sein Logistikzentrum in Freiburg erweitert und dort erstmals...
Fachgeschäfte

Ein Stück Holland in Heidelberg

Mit einem Käse-Shop in Heidelberg setzt Henri Willig seit Anfang...
Unternehmen

5.000 Euro Strafe für F/C

Provinz Gelderland ahndet verspätete Meldung...
News

Brauchen wir ein neues Mindset?

Mitgliederversammlung des Verbands der Milcherzeuger Bayern e.V....
Unternehmen

A-ware fusioniert mit Grupo TGT

Neues niederländisch-spanisches Unternehmen im Käsegeschäft...
Ausbildung

Meisterbriefe übergeben

Hochqualifizierte und dringend benötigte Nachwuchskräfte in Wangen verabschiedet...
Märkte

Keine Planungssicherheit

Spitzenverbände der Lebensmittelwirtschaft geben Antworten auf eine mögliche Zuckersteuer....
News

Trend zu tragbaren Multiparameter-Geräten

Der weltweite Markt für FTIR-Analysegeräte für Milch...
IT

Reaktionsfähig nach dem Cyberangriff: Forensic Readiness in der Molkerei

Eine Betrachtung der IT-Forensikerin Joanna Lang-Recht...
Länderbericht

Leichtes Plus

Ukrainische Mopro-Exporte im Mai 2026...
Länderbericht

Hohe unverkaufte Warenbestände

Thailands Milchwirtschaft in der Krise...
Unternehmen

Energiewende

Solarpark Reichertsweiler und Energiezentrale auf dem Gelände der Molkerei Gropper...
Verpackung

45 Jahre FKN

Innovation, Verantwortung und Kreislaufwirtschaft seit 1981...
Unternehmen

100 Jahre Zott – Festabend

Kaniber: "Ein Familienunternehmen par excellence“...
Unternehmen

Preisanhebungen geplant

Sodiaal weist auf steigende Kosten hin...
Markt

Kieler Rohstoffwert Juni 2026

ife berechnet den monatlichen Rohstoffwert mit 35,7 Cent...
Unternehmen

Sodiaal erntet Absagen

Französischer Handel hat kein Bedürfnis nach neuen Preisverhandlungen...
Unternehmen

Wer bezahlt für das Aufräumen?

Lactalis nimmt protestierende Landwirte in die Pflicht...
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80 Jahre PROVA

Von der Manufaktur zum Marktführer für braune Aromen...

Branchenköpfe

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Neues Vorstandsmitglied

Mario Slunitschek (Foto) wurde in den Vorstand der EDEKA ZENTRALE...
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Vorarlberg Milch beruft Doppelspitze

v.l.n.r.: NÖM Vorstand Alfred Berger, Geschäftsführer Vorarlberg Milch Bruno Breuß,...

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Oetker bekommt neuen Kommunikationschef

Langjähriger Leiter der Öffentlichkeitsarbeit der Dr. August Oetker KG sowie...

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Rohstoffmanager Dairy Liquid (m/w/d)

Gesucht wird ein Rohstoffmanager, der die vermarktungsorientierte Steuerung und den Verkauf von Rohmilchmengen innerhalb und außerhalb der Schwarzwaldmilch‑Gruppe verantwortet.
Technik

Portable Ultraschall-Durchflussmesser

Emerson stellt die Flexim FLUXUS 631 Serie vor...
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BVE veröffentlicht Jahreszahlen 2025

Angespannte wirtschaftliche Lage setzt Ernährungsindustrie weiter unter Druck...
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Erstmals mehr als 100 Mrd. kg

Der weltweite Handel mit Milchprodukten 2025...
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FrieslandCampina ändert die regionalen Divisionen

Zusammenführung der europäischen Retail-Aktivitäten der Business Groups Europe und Retail...
Markt

Lob für die Trump-Regierung

USA-EU-Zoll-Deal schafft Vorteile für die US-Milchwirtschaft...
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Digitalisierung industrieller Prozesse

Warum standardisierte Schnittstellen heute über die Leistungsfähigkeit von Produktionssystemen entscheiden...
Unternehmen

Umsatzsprung in 2025/26

Dale Farm berichtet über das abgelaufene Geschäftsjahr...
Unternehmen

Partnerschaft mit Bäckerei

Arla kooperiert mit Bröd & Salt in Schweden...
Technik

Modulare Bioreaktoren

Tetra Pak stellt erste eigene Fabrikate vor...
Markt

ZuivelNL: KW 28

Alle Notierungen mit Ausnahme von Butter stagnieren...
News

In volatilem Milchmarktumfeld behauptet

Uelzena berichtet über das Geschäftsjahr 2025...
Länderbericht

Product Carbon Footprint ermitteln

Branchenorganisation Milch startet Klimarechner...
Unternehmen

Milchalternative aus Biertreber

Circular Grain im Amazon Sustainability Accelerator 2026...
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Bauernprotest im Kosovo

Staat schließt Molkerei Vita für sieben Tage...
Lebensmittelhandel

Online-Service

Auch die Rewe-Tochter „nahkauf“ verzichtet auf den Handzettel und stellt...
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Aktuelle Daten des Handelsverbands Deutschland (HDE) deuten eine leichte Verbesserung...
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Logistikzentrum Freiburg wird Food-Standort

Dachser hat sein Logistikzentrum in Freiburg erweitert und dort erstmals...
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Ein Stück Holland in Heidelberg

Mit einem Käse-Shop in Heidelberg setzt Henri Willig seit Anfang...
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Brauchen wir ein neues Mindset?

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A-ware fusioniert mit Grupo TGT

Neues niederländisch-spanisches Unternehmen im Käsegeschäft...
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