News

Verteuerung in Sicht

Wageningen University & Research zu den Folgen des Irankriegs...

Veranstaltungen

Lebensmittelhandel

Branchendialog

Edeka unterstreicht seine Bereitschaft, an der Verantwortung für verantwortungsvolle Lieferketten...
Sortimente

Nur für die Theke

Mit dem Launch eines neuen Blaukäses unter dem neuen Namen...
Zuliefrer

SES geht zum Teil an Bluhm Weber

SES Service und Projektierung GmbH gegründet...
Fachthemen

Integrierte Vermarktung

Mit digitalen Technologien und sozialen Netzwerken wird eine unmittelbare Kundenansprache...
Verpackung

Leuze auf der interpack

Sensorlösungen für sichere, automatisierte Verpackungsprozesse...
Fachthema

Joghurt neu gedacht

Der Joghurtmarkt gehört weltweit zu den stabilsten Segmenten der Molkereiwirtschaft....
Markt

Aktueller VMB-Marktkommentar

Markt für Blockbutter gut aufnahmefähig...
Länderbericht

Deutliches Wachstum

Italienische Käsespezialitäten haben einen Produktionswert von 5,9 Mrd. €...
Länderbericht

Rekord fast eingestellt

US-Moproexport im Jahr 2025 deutlich im Plus...
Markt

BVE: Aktueller Konjunkturreport

Umsätze der Ernährungsindustrie gestiegen...
Unternehmen

Neue Firmierung

Aus Trewithen Dairy wird Cornish Dairy Co...
Unternehmen

Hohe Mehrkosten

Uelzena leidet unter den Folgen des Nahostkriegs...
IT

Retrofit statt Neuanschaffung

Alte Steuerungen OPC-UA-fähig machen...
Unternehmen

Mehr PV-Strom kontraktiert

Hohenloher Molkerei nutzt Power Purchase Agreement...
Technik

Intelligent Pump Features

Flow Control, Pressure Control, Vacuum Control und Versatile Dosing...
Länderbericht

Noch immer hohe Anlieferung

Daten zum britischen Milchmarkt im Februar 2026...
News

Milchprodukte mit allen Sinnen beschreiben

DLG-Sensorik-Workshop für künftige Milch-Profis...
Technik

Und jetzt alle: Cheese!

Vollautomatisiertes System mit Pflegeroboter und Bildverarbeitung bei Gebr. Baldauf...
Messen

Mit Käse und Fine-Food punkten

„Entdecken, Erleben und Genießen“, hieß das Motto der Hausmesse von...
News

16. Berliner Milchforum

Erwartungen der Milchbauern an Politik und Wirtschaft...
News

Pflichtangaben auf der Website

Zentrum für Europäischen Verbraucherschutz gibt Anleitung...
Technik

Weniger Energieverbrauch und Wartungsaufwand

Busch Vacuum Solutions rüstet Verpackungsspezialisten auf...
Zulieferer

Erfolgreiches Geschäftsjahr

SSI Schäfer steigert EBIT um über 18%...
Markt

Eine erste Milchbilanz

Berliner Milchforum 2026: Große Milchmengen und steigende Energiekosten, aber dafür...
Event

Anuga FoodTec 2027

Buchungsrekord – zwei Drittel der Fläche bereits vergeben...
Unternehmen

Bels KI-Strategie

Bel Group nutzt KI in vielfältiger Weise...
Spotmarkt

Preisbaro SüßMoKo KW 11/2026

Exklusiv für Abonnenten: das Preisbarometer für Süßmolkenkonzentrat von molkerei-Industrie...
Spotmarkt

Preisbaro Spotmarkt KW 11/2026

Exklusiv für Abonnenten: molkerei-industrie bereitet wöchentlich die Preisentwicklungen auf...
Länderbericht

Frankreich: Spotmarktpreise stagnieren

Unerwartete Nachfrage nach Milchfett und Milchpulver...
Unternehmen

Milchpreis aktuell zu niedrig

Geschäftsanteile: Kerry Co-op muss den Einzug von Geldern verschieben...
Unternehmen

Kapazität wird verdoppelt

Groupe Bel will US-Geschäft deutlich steigern...
Länderbericht

Im Promillebereich

Schweizer Frischmilchimporte äußerst gering...
Markt

Kurzfristige Nachfrage und Unsicherheit

Rekordmilchproduktion, aber steigende Commoditypreise...
Länderbericht

Erzeuger in Bedrängnis

Ukrainische Milchwirtschaft im Krisenmodus...
Unternehmen

Einsprüche zurückgezogen

FrieslandCampina stattet Werk Veghel mit Gaswäschern aus...
Handel

Erhebliche Auswirkungen auf den Lebensmittelsektor

ABN AMRO skizziert Folgen des Konflikts im Nahen Osten...
Käse

Charity Cheese Tasting

Neun Käsesorten aus Frankreich und ein Käse aus Belgien standen...
Messen

Käsemesse in Ulm

Fachgroßhändler Jäckle hatte den Fach- und Lebensmittelhandel wieder im Rahmen...
Länderbericht

Zu starke Konkurrenz

Ungarischer Milchverband fordert Besinnung auf heimische Produkte...
Länderbericht

Milch-Schwemme: Bauern unter Druck

Reportage des Schweizer Fernsehens...
News

Verteuerung in Sicht

Wageningen University & Research zu den Folgen des Irankriegs...

Branchenköpfe

News

Fonterra CEO Hurrell scheidet aus

Der Fonterra-Geschäftsführer Miles Hurrell verlässt das Unternehmen. Hurrell war 25...

News

Kletzmair wird Chef von Mondelez Österreich und Schweiz

Bernhard Kletzmair ist seit 2. Februar 2026 neuer Managing Director...

News

Führungswechsel bei Karwendel

Zum 1. März übergibt Dr. Wilfried Huber den Staffelstab bei...

News

Rohstoffeinkäufer (m/w/d) – Einkauf Milchkomponenten

Angebot als Voll- oder Teilzeit bei der LEGUNA GmbH
News

Projektmanager als Prozess- und Produktentwickler (m/w/d)

Als Voll- oder Teilzeit Job bei Mecuris Production in Neu-Ulm
Fachthema

Joghurt neu gedacht

Der Joghurtmarkt gehört weltweit zu den stabilsten Segmenten der Molkereiwirtschaft....
Markt

Aktueller VMB-Marktkommentar

Markt für Blockbutter gut aufnahmefähig...
Länderbericht

Deutliches Wachstum

Italienische Käsespezialitäten haben einen Produktionswert von 5,9 Mrd. €...
Länderbericht

Rekord fast eingestellt

US-Moproexport im Jahr 2025 deutlich im Plus...
Markt

BVE: Aktueller Konjunkturreport

Umsätze der Ernährungsindustrie gestiegen...
Länderbericht

Kult-Kakaogetränk wandert ab

Mit dem Aus für die Inselmolkerei Agama endet ein historisches...
Verpackung

Verschließer für wechselnde Kartonformate.

Endoline Automation auf der interpack 2026...
Unternehmen

Photovoltaik für schottisches Milchwerk

Arla Foods investiert am Standort Lockerbie in Energiesicherheit...
Länderbericht

Zu hohe Importe

Lettischer Milchmarkt leidet unter Einkaufsverhalten der Handelsketten...
Länderbericht

Düsteres Bild

Umfrage „State of Dairy“ unter US-Milchproduzenten und -Branchenführern...
Unternehmen

Besnier muss vor Gericht erscheinen

Gericht will klären, ob Gewinne im Konzern geschmälert wurden...
Unternehmen

Streikaktionen angedroht

Nordirische Molkerei will Milcherfassung outsourcen...
Lebensmittelsicherheit

TraceMap gestartet

Neues KI-System der EU-Kommission...
Unternehmen

Neue Firmierung

Aus Trewithen Dairy wird Cornish Dairy Co...
Unternehmen

Hohe Mehrkosten

Uelzena leidet unter den Folgen des Nahostkriegs...
IT

Retrofit statt Neuanschaffung

Alte Steuerungen OPC-UA-fähig machen...
Unternehmen

Mehr PV-Strom kontraktiert

Hohenloher Molkerei nutzt Power Purchase Agreement...
Technik

Intelligent Pump Features

Flow Control, Pressure Control, Vacuum Control und Versatile Dosing...
Länderbericht

Noch immer hohe Anlieferung

Daten zum britischen Milchmarkt im Februar 2026...
News

Milchprodukte mit allen Sinnen beschreiben

DLG-Sensorik-Workshop für künftige Milch-Profis...
Technik

Und jetzt alle: Cheese!

Vollautomatisiertes System mit Pflegeroboter und Bildverarbeitung bei Gebr. Baldauf...
Messen

Mit Käse und Fine-Food punkten

„Entdecken, Erleben und Genießen“, hieß das Motto der Hausmesse von...
News

16. Berliner Milchforum

Erwartungen der Milchbauern an Politik und Wirtschaft...
News

Pflichtangaben auf der Website

Zentrum für Europäischen Verbraucherschutz gibt Anleitung...
Technik

Weniger Energieverbrauch und Wartungsaufwand

Busch Vacuum Solutions rüstet Verpackungsspezialisten auf...
Zulieferer

Erfolgreiches Geschäftsjahr

SSI Schäfer steigert EBIT um über 18%...
Markt

Eine erste Milchbilanz

Berliner Milchforum 2026: Große Milchmengen und steigende Energiekosten, aber dafür...
Event

Anuga FoodTec 2027

Buchungsrekord – zwei Drittel der Fläche bereits vergeben...
Unternehmen

Bels KI-Strategie

Bel Group nutzt KI in vielfältiger Weise...
Spotmarkt

Preisbaro SüßMoKo KW 11/2026

Exklusiv für Abonnenten: das Preisbarometer für Süßmolkenkonzentrat von molkerei-Industrie...
Nach oben scrollen