A n z e i g e

Papierfabrik Niederauer Mühle: PaperLoop

Neues Wellpappenrohpapier mit garantiertem Anteil recycelter Getränkekartonfasern...
News

Schluss mit der Belastungsspirale

Neue Steuern, mehr Bürokratie und steigende Kosten bremsen Unternehmen aus...

Veranstaltungen

A n z e i g e

Papierfabrik Niederauer Mühle: PaperLoop

Neues Wellpappenrohpapier mit garantiertem Anteil recycelter Getränkekartonfasern...
News

Zuckersteuer verteuert Getränke und schafft neues Bürokratiemonster

Verbände fordern Bundesregierung und Bundestag auf, das Vorhaben zu stoppen...
Länderbericht

Feta unter Preisdruck

Schafsmilch wird immer knapper...
KlimaStaR Milch: Ressourceneffizienz und Klimaschutz in der Schweizer Milchproduktion
News

KlimaStaR Milch senkt Nahrungsmittelkonkurrenz

Im vierten Projektjahr erreicht KlimaStaR Milch der Emmi-Gruppe Fortschritte bei...
News

Energieeffizienz beginnt bei der Dämmung

Wie Unternehmen mit technischer Isolierung dauerhaft Energiekosten senken...
Ausbildung

Neuer Milch-Masterstudiengang geplant

Bedarfsabfrage durch den ZDM...
Länderbericht

Bioboom in Neuseeland

Fonterra setzt Rekord-Biomilchpreis für 2025/26 est...
IT

KI bei Lebensmitteln

Universität Wageningen befragt Konsumenten zu deren Sicht auf KI...
Technik

Reinigen mit dem Roboter

Exo-MCD von Fraunhofer IVV reduziert den Ressourcenverbrauch...
Markt

ZuivelNL: KW 41

Molkenpulver-Notierung bleibt auf hohem Stand...
A n z e i g e

Papierfabrik Niederauer Mühle: PaperLoop

Neues Wellpappenrohpapier mit garantiertem Anteil recycelter Getränkekartonfasern...
Märkte

GDT: Durchschnitts-Preis steigt nur leicht

Preis quer über alle gehandelten Commodities liegt bei 3,928 US$/t...
Märkte

Plattform für Rohstoffinformationen

DCA Market Intelligence ermöglicht Zusammenhänge zwischen Entwicklungen zu verstehen...
Technik

Overall Equipment Effectiveness

Prozesse müssen immer genauer zu betrachtet werden...
Länderbericht

US-Milchwirtschaft protestiert

EU-Sorgfaltsrichtlinie verursacht auch in den USA unnötige Kosten...
Unternehmen

Müller schließt Werke

Sachsenmilch macht Schnittkäserei dicht...
Technik

Wasserhydraulische Hydract-Antriebstechnologie

Neue Option im modularen VARIVENT-Ventilsystem von GEA...
Parmigiano Reggiano bei einer Verkostung der Casello d’Oro Awards im Hamburger Restaurant Zeik
News

Casello d’Oro Awards kommen erstmals nach Berlin

Die Casello d’Oro Awards präsentieren in Berlin 13 ausgezeichnete Käsereien;...
Märkte

Preissenkung bei Kerrygold

Nur noch 3,29 € je 250 g Stück...
News

NGG warnt vor Belastungen für Beschäftigte und Verbraucher

Kundgebung am 8.10.2026 in Berlin gegen Zuckergetränkesteuer...
Märkte

EU-weit gleiche Maßstäbe

TÜV-Verband fordert Schaffung einer EU-Produktsicherheitsagentur...
News

Ganzheitliche Initiative

Nestlé hat einen "Dairy Plan" aufgestellt...
Märkte

Ansprechpartner ist der Handel

Artikel 148 GMO trifft nicht die Richtigen...
Unternehmen

Unter den Besten weltweit

Krones erhält EcoVadis-Platin-Medaille...
Verpackung

Verpackungen zum Weiterverwenden

Grupo Lala schafft Mehrwert für Verbraucher...
News

Spezial: Milch

Sonderausgabe der "Sendung mit der Maus"...
Märkte

Keine Entlastung in Sicht

Milchanlieferung in den weltweit wichtigsten Erzeugerregionen...
Länderbericht

Unter dem Durchschnitt

Im Heimatmarkt erreichte Lactalis in 2025 nur 0,9% Wachstum...
News

Neuer EDA Dairy Flash

Kurzbericht von der 2th International Whey Conference in Chicago...
Handwerklicher Käse und Aussteller bei der Cheese Berlin in der Markthalle Neun
News

Save the Date: Cheese Berlin 2026

Die Cheese Berlin bringt 50 Aussteller sowie Markt, Verkostungen, Seminare,...
Cover des Bioland Podcasts zu Praxiswissen und Ökolandbau
News

Bioland-Podcast gestartet

Der Bioland Podcast behandelt Betriebsführung, Forschung, Direktvermarktung und Agrarpolitik und...
Länderbericht

Pessimistischer Ausblick

UK-Milchpreise werden nicht auf das frühere Niveau steigen...
Unternehmen

Marktpräsenz erweitert

Altmann Analytik übernimmt Laborhändler Kobe aus Marburg...
Unternehmen

Kanada-Geschäft integriert

Sodiaal führt Yoplait Liberté Canada als voll integrierten Teil des...
Unternehmen

Klima in der Dauerschleife

Oatlys „89 Percent Project“...
Unternehmen

GEA baut Werk in Janesville aus

Mehr Kapazität für Fertigung, Tests, Schulungen und Kundenanwendungen...
Technik

KI in der Lebensmittelindustrie

Mehr erforderlich als nur Investitionen in Technologie...
Messe

Milchwerk 2027 – neue Fachmesse

Kommentar von Milkron-Chef Ernst Wagemann...
Unternehmen

Deutlicher Gewinnrückgang

First Milk berichtet über das abgelaufene Geschäftsjahr 2025/2026...
Spotmarkt

Preisbaro SüßMoKo KW 40/2026

Exklusiv für Abonnenten: das Preisbarometer für Süßmolkenkonzentrat von molkerei-Industrie...
Verpackung

Sidel auf der Cibus Tec 2026

Innovationen für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie...
A n z e i g e

Papierfabrik Niederauer Mühle: PaperLoop

Neues Wellpappenrohpapier mit garantiertem Anteil recycelter Getränkekartonfasern...
News

Schluss mit der Belastungsspirale

Neue Steuern, mehr Bürokratie und steigende Kosten bremsen Unternehmen aus...

Branchenköpfe

News

Wechsel beim MVÖ

Johann Költringer, Geschäftsführer des österreichischen Milchwirtschaftsverbands MVÖ, wird zum Jahresende...

News

Grupo Central Lechera Asturiana ernennt Direktorin für Globale Transformation

Grupo Central Lechera Asturiana, eines der größten Molkereiunternehmen Spaniens, hat...

News

Neuer DSCH-Chef bei Danone

Ab November wird Jean-Yves Krummenacher (Foto: Danone) die Leitung der...

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Länderbericht

Bioboom in Neuseeland

Fonterra setzt Rekord-Biomilchpreis für 2025/26 est...
IT

KI bei Lebensmitteln

Universität Wageningen befragt Konsumenten zu deren Sicht auf KI...
Technik

Reinigen mit dem Roboter

Exo-MCD von Fraunhofer IVV reduziert den Ressourcenverbrauch...
Markt

ZuivelNL: KW 41

Molkenpulver-Notierung bleibt auf hohem Stand...
News

Mikrobiom, Volatome und Sensorik

Was aus aktuellen PDO-Studien in Tiroler Bergkäse und Grana Padano...
Märkte

BVE-Konjunkturbericht

Umsatz im Juli gesunken, ifo-Geschäftsklimaindex bleibt auf niedrigem Niveau...
Märkte

Information über den Prozess ist wichtig

Umfrage zum Kauf von Mopro-Alternativen aus der Präzisionsfermentation...
Länderbericht

Keine Chance für eine Zuckersteuer

Nur 30% der Schweizer Wahlberechtigten wären dafür...
Theo-Mller-Leppersdorf--334225-detailp
News

Müller schließt zwei Standorte

Von den geplanten Schließungen bei Theo Müller in Sachsen-Anhalt und...
Podcastmotiv zur europäischen Milchwirtschaft mit Dauergrünland und Molkereigenossenschaften
News

“Let’s Talk Milch” Spezialfolge

Eine Spezialfolge von „Let’s Talk Milch“ behandelt Dauergrünland, Genossenschaften und...
Länderbericht

Diskussion über Steuern

Dänische Regierung will MwSt. auf Lebensmittel halbieren...
News

Eine kleine kulinarische Reise durch Rheinland-Pfalz

Treffen der Gemeinschaft der Milchwirtschaftlichen Landesorganisationen in Rheinland-Pfalz...
News

Bemerkenswerter Widerspruch

Kunststoffverpackungsteuer ist eine völlig neue Verbrauchsteuer...
Märkte

GDT: Durchschnitts-Preis steigt nur leicht

Preis quer über alle gehandelten Commodities liegt bei 3,928 US$/t...
Märkte

Plattform für Rohstoffinformationen

DCA Market Intelligence ermöglicht Zusammenhänge zwischen Entwicklungen zu verstehen...
Technik

Overall Equipment Effectiveness

Prozesse müssen immer genauer zu betrachtet werden...
Länderbericht

US-Milchwirtschaft protestiert

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Casello d’Oro Awards kommen erstmals nach Berlin

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Spezial: Milch

Sonderausgabe der "Sendung mit der Maus"...
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Unter dem Durchschnitt

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