News

Förderkreditangebot grundlegend überarbeitet

Konsequente Kundenorientierung, mehr Transparenz und Reduzierung der Dokumentenanzahl...

Veranstaltungen

Hersteller

Nachgefragt – das MM-Interview in der Juli-Ausgabe

Davor Sikanja, Geschäftsbereichsleiter Marketing und Vertrieb bei den Milchwerken Schwaben,...
Unternehmen

Nachhaltige Wärme- und Kälteanlage

MVV und Altmark-Käserei: Spatenstich für Leuchtturmprojekt...
Länderbericht

Doppelte Haltbarkeit?

Kalifornien verlangt nun zweifache Kennzeichnung auf Verkaufspackungen...
Technik

Jetzt mit RF-Mount

Baumer erweitert High-Performance Kamera-Serie...
Spotmarkt

Preisbaro SüßMoKo KW 27/2026

Exklusiv für Abonnenten: das Preisbarometer für Süßmolkenkonzentrat von molkerei-Industrie...
Spotmarkt

Preisbaro Spotmarkt KW 27/2026

Exklusiv für Abonnenten: molkerei-industrie bereitet wöchentlich die Preisentwicklungen auf...
Länderbericht

Einigung erzielt, Streiks ausgesetzt

Niederländische Molkerei-Arbeiter erhalten drei Lihnerhöhungen...
Nachhaltigkeit

Bovaer-Untersuchung verspätet sich

EFSA kann Frist von Ende Juni nicht einhalten...
Länderbericht

Lieferungen beginnen zu sinken

Großbritannien rechnet mit einem Minus von 0,9% in 2026/2027...
Länderbericht

Heimische Qualitätsproduktion stärken

MVÖ-Präsident Helmut Petschar fordert bei Herkunftskennzeichnung mehr Mut und mehr...
News

MATCH CONTROL Panel-PC

Visualisierung, Steuerung und Maschinenbedienung in einem Gerät...
Unternehmen

Distribution ausgeweitet

Lavazza und Müller in Kooperation...
Markt

ZuivelNL: KW 27

Alle Notierungen geben nach...
Unternehmen

DMK eG beschließt Verschmelzung mit DOC Kaas

Bildung der europäischen Genossenschaft (SCE) „Arla Foods 2026 SCE med...
Unternehmen

Top 100-Gala in Heidelberg

Molkerei Gropper nimmt Innovationspreis entgegen...
Länderbericht

Pfand auf Mopro-Kunststofflaschen

Niederländisches Ministerium will 90% Sammelquote für gebrauchte Verpackungen erreichen...
Sortiment

Klassiker mit mehr Protein

Der Wunsch nach Snacks, die mehr können als nur kurz...
Länderbericht

Weniger Milch, Umsatz steigt

Prognosen für das diesjährige Geschäft der indischen Molkereiunternehmen...
Wissenschaft

Ein Hoch auf unsere Milchkühe

Für jedes Glas Haferdrink, das in Europa produziert wird, fallen...
Märkte

Moproexporte im ersten Tertial

Neue Zahlen aus Brüssel...
Unternehmen

Europas größte Schmelzkäsefabrik

St. Paul nimmt 75-Mio.-€-Werk im August in Betrieb...
Unternehmen

Ausbau der Quarkerei

Lactalis steckt 50 Mio. € in den Standort Neuburg...
News

Labor-Mitmachaktion für Groß und Klein

LVFZ für Milchanalytik war Partner des Johannitages Triesdorf...
Märkte

Postbiotika gewinnen an Bedeutung

Morinaga Milk setzt auf wissenschaftliche Evidenz und Markenidentität...
Unternehmen

Ausgezeichnet

Molkerei Gropper erhält erneut „TOP 100-Innovationspreis“....
Sortiment

Kollagenhaltige Kaffee-Drinks

Ehrmann launcht gemeinsam mit dem Berliner Unternehmen Glow25 zwei neue...
Unternehmen

Rekordumsatz

Hochwald-Gruppe berichtet über das Geschäftsjahr 2025....
Länderbericht

Milchpreisvereinbarung für Norditalien

48 bis 50 Cent vereinbart...
Unternehmen

Ein Jahr der Rekorde

Die Hohenloher Molkerei berichtet über das Geschäftsjahr 2025...
Länderbericht

Moderne Mopro-Lösungen

Weißrussisches Institut arbeitet an funktionalen Produkten...
Unternehmen

Milliardär kauft Mopro-Lager

Kanadischer Standort ist langfristig an Lactalis vermietet...
News

VBPM-Mitgliederversammlung 2026

Wettbewerbsfähigkeit der privaten Milchwirtschaft im Fokus...
Technik

Effizientere Haltbarmachung

Niederländische Fachhochschule sucht Industriepartner...
Länderbericht

Russische Molkerei investiert in Usbekistan

Logika Moloka erwägt Direktengangement...
News

Mitmachen, entdecken, ausprobieren

Milchland Niedersachsen auf der IdeenExpo 2026...
News

Neue Podcast-Folge

"Milch und Märkte" spricht über Kommunikation für den Markterfolg...
Länderbericht

Preisvolatilität gegen Jahresende

Warnung vor neuen Preissteigerungen für Mopro...
Länderbericht

Auch im Mai mehr Milch

Daten zur argentinischen Milchwirtschaft...
Technik

Rotierende Retraktoren der nächsten Generation  

Schwer zugängliche Bereiche in Verarbeitungslinien reinigen...
Länderbericht

Serie von Cyberangriffen

Gezielt russische Milchverarbeiter betroffen...
News

Förderkreditangebot grundlegend überarbeitet

Konsequente Kundenorientierung, mehr Transparenz und Reduzierung der Dokumentenanzahl...

Branchenköpfe

News

Neues Vorstandsmitglied

Mario Slunitschek (Foto) wurde in den Vorstand der EDEKA ZENTRALE...
News

Doppelspitze

Bei der österreichischen Vorarlberg Milch übernimmt Lukas Assmair gemeinsam mit...
News

Vorarlberg Milch beruft Doppelspitze

v.l.n.r.: NÖM Vorstand Alfred Berger, Geschäftsführer Vorarlberg Milch Bruno Breuß,...

News

Rohstoffmanager Dairy Liquid (m/w/d)

Gesucht wird ein Rohstoffmanager, der die vermarktungsorientierte Steuerung und den Verkauf von Rohmilchmengen innerhalb und außerhalb der Schwarzwaldmilch‑Gruppe verantwortet.
News

Rohstoffeinkäufer (m/w/d) – Einkauf Milchkomponenten

Angebot als Voll- oder Teilzeit bei der LEGUNA GmbH
Spotmarkt

Preisbaro Spotmarkt KW 27/2026

Exklusiv für Abonnenten: molkerei-industrie bereitet wöchentlich die Preisentwicklungen auf...
Länderbericht

Einigung erzielt, Streiks ausgesetzt

Niederländische Molkerei-Arbeiter erhalten drei Lihnerhöhungen...
Nachhaltigkeit

Bovaer-Untersuchung verspätet sich

EFSA kann Frist von Ende Juni nicht einhalten...
Länderbericht

Lieferungen beginnen zu sinken

Großbritannien rechnet mit einem Minus von 0,9% in 2026/2027...
Länderbericht

Heimische Qualitätsproduktion stärken

MVÖ-Präsident Helmut Petschar fordert bei Herkunftskennzeichnung mehr Mut und mehr...
News

Spannende Einblicke in die Weißenhorner Milch Manufaktur

Partner der Ausbildung im Milchwirtschaftlichen Laborwesen intensivieren Zusammenarbeit...
News

BVE begrüßt Bürokratieabbau

Die Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE) begrüßt, dass die Bundesregierung...
Länderbericht

Schweiz ist Nettoimporteur

Bilanz des Käse-Handels in den ersten fünf Monaten...
Markt

Wettlauf um Molke

Die großen Molkereien setzen auf wachsende Nachfrage nach funktionalen Lebensmitteln...
Unternehmen

Sparen an der Arbeitssicherheit?

Fonterras LKW-Fahrer sehen sich in Gefahr...
News

Personalprobleme im Handwerk

Warum viele Betriebe die Ursachen an der falschen Stelle suchen...
Unternehmen

L&D verlässt Sortenorganisation

Dissens um Positionierung von Emmentaler AOP im Markt...
Länderbericht

Finanzinstrumente für Milchlieferanten

Konsortium Parmigiano Reggiano und Crédit Agricole Italia kooperieren...
News

MATCH CONTROL Panel-PC

Visualisierung, Steuerung und Maschinenbedienung in einem Gerät...
Unternehmen

Distribution ausgeweitet

Lavazza und Müller in Kooperation...
Markt

ZuivelNL: KW 27

Alle Notierungen geben nach...
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DMK eG beschließt Verschmelzung mit DOC Kaas

Bildung der europäischen Genossenschaft (SCE) „Arla Foods 2026 SCE med...
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Top 100-Gala in Heidelberg

Molkerei Gropper nimmt Innovationspreis entgegen...
Länderbericht

Pfand auf Mopro-Kunststofflaschen

Niederländisches Ministerium will 90% Sammelquote für gebrauchte Verpackungen erreichen...
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Klassiker mit mehr Protein

Der Wunsch nach Snacks, die mehr können als nur kurz...
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Weniger Milch, Umsatz steigt

Prognosen für das diesjährige Geschäft der indischen Molkereiunternehmen...
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Ein Hoch auf unsere Milchkühe

Für jedes Glas Haferdrink, das in Europa produziert wird, fallen...
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Moproexporte im ersten Tertial

Neue Zahlen aus Brüssel...
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Europas größte Schmelzkäsefabrik

St. Paul nimmt 75-Mio.-€-Werk im August in Betrieb...
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Lactalis steckt 50 Mio. € in den Standort Neuburg...
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Morinaga Milk setzt auf wissenschaftliche Evidenz und Markenidentität...
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Ausgezeichnet

Molkerei Gropper erhält erneut „TOP 100-Innovationspreis“....
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Kollagenhaltige Kaffee-Drinks

Ehrmann launcht gemeinsam mit dem Berliner Unternehmen Glow25 zwei neue...
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Rekordumsatz

Hochwald-Gruppe berichtet über das Geschäftsjahr 2025....
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