Menü
Shop
Abo Spotmilch/moproweb
Login
Fachthemen

Globale Genusswelten

Wo einst vor allem klassische Produkte den Ton angaben .......

Veranstaltungen

Kalender anzeigen
Unternehmen

Käserei halbiert Stromkosten

Einsatz einer Wärmepumpe für frisch ermolkene Milch...
Unternehmen

Geldstrafe für Käserei

Milch aus den Niederlanden wurde zu „Käse aus dem Friaul“...
Unternehmen

“Vorteilhafte Proteinverwertung”

a2 Milk Co. stellt neue Forschungsergebnisse vor...
Technik

Risiken erkennen, bevor sie entstehen

Lebensmittelsicherheit ist nicht verhandelbar...
Unternehmen

Aus für Werk Kaiserslautern

Hochwald stellt die Produktion bereits im September ein...
Länderbericht

Dringender Investitionsbedarf

Britische Milchwirtschaft findet nicht genug Arbeitskräfte...
Unternehmen

Milcherfassung wurde wieder aufgenommen

Bresciangrana bezahlt aber nur noch 80% des Milchpreises...
Länderbericht

Hitze schafft endlose Probleme

Reifungslager für Parmigiano Reggiano verbrauchen mehr Energie...
Markt

ZuivelNL: KW 33

MMP Feed Notierung steigt deutlich an...
Länderbericht

Produktion für den Export

80% der Ziegenmilch geht in die Käseherstellung...

Branchenköpfe

News

Wechsel bei Hochdorf

Hochdorf Swiss Nutrition AG hat Emanuel Ritzmann (Foto: Hochdorf) per...

News

Neuer Chef bei Ehrmann Cornish Dairy

Ehrmann Cornish Dairy hat Ed Watts zum neuen Vorstandsvorsitzenden ernannt....

Jobanzeigen

News

Rohstoffmanager Dairy Liquid (m/w/d)

Gesucht wird ein Rohstoffmanager, der die vermarktungsorientierte Steuerung und den...
Länderbericht

“Wirksames Klimagesetz” nötig

Greenpeace und IG Milch tun sich zusammen...
Länderbericht

Mitten im Strukturwandel

US-Milchwirtschaft: Immer größere Erzeugerbetriebe...
Länderbericht

Anreiz statt Zwang

California Air Resources Board plant weitere Methan-Vorschriften...
Unternehmen

GEA berichtet über Q2

Zweistelliges Plus bei Auftragseingang und Umsatz sowie deutlich höhere Profitabilität...
Länderbericht

Mopro werden unerschwinglich

Im Iran liegt der Pro-Kopf-Verbrauch nur noch bei 40 kg...
Sortiment

Der Salat kommt vom Dach

Über den Regalen des Berliner „REWE Green Farming“ Marktes beginnt...
Sortiment

Valess beliefert McDonald’s

beliefert McDonald’s McDonald’s Deutschland bezieht seit einigen Monaten ein vegetarisches...
Sortiment

Foodservice vom Fachgroßhandel

Das Fachhandelsunternehmen Heiderbeck hat einen neuen Foodservice-Katalog für den Zustell-...
Joghurt

Ameisen als Starterkultur

Forscher haben ein nahezu vergessenes Joghurtrezept aus dem Balkan und...
Länderbericht

Spotmarktpreise sinken deutlich

Notierungen der Rohstoffbörsen in Mailand und Verona...
Unternehmen

7% Umsatzplus

Glanbia legt Zahlen für das erste Geschäfts-Halbjahr vor...
Länderbericht

15% weniger Milch

Italiens Milchwirtschaft leidet an mehreren Problemen...
Länderbericht

Weniger Milch im Juni

Daten zur irischen Milcherzeugung...
Markt

Dynamik hält an

US-Milchviehherde steigt weiter an...
News

Nahrungsmittel- und Verpackungsmaschinen 

Verhaltene Nachfrage prägt das erste Halbjahr 2026...
Länderbericht

Fahrplan steht

Niedersachsens Ausstieg aus Anbindehaltung...
News

Rentabilität und Nachhaltigkeit

Die europäische Strategie für die Tierhaltung...
Unternehmen

Leichtes Umsatzplus

Saputo berichtet über das erste Quartal des laufenden Geschäftsjahres...
News

Studienfahrt mit Genuss

Im Bild: Die Exkursionsgruppe bei der Molkerei Weihenstephan 6 Betriebe...

Länderbericht

Subvention versprochen

Serbien will, dass Überschussmilch erfasst und verarbeitet wird...
Sortiment

Die Neuen für den Ordersatz

Neuheiten, ob Innovationen, Me too’s oder auch nur Plagiate, machen...
Unternehmen

18% Umsatzwachstum

Royal A-ware berichtet über das Geschäftsjahr 2025...
Verpackung

EU-Verpackungsverordnung ab 12. August

GemPSI schafft Klarheit zum Start der ersten...
Markt

Fast 3% Wachstum p.a. erwartet

Das Marktvolumen für Milchprodukte in Nordamerika...
Unternehmen

Trockenturm-Explosion

Eurial Ingredients Werk in Herbignac betroffen...
Länderbericht

Milchpreisregulierung läuft aus

Ruanda bekennt sich zum Markt...
Nachhaltigkeit

Klimaneutrale Molkereien

MDR befasst sich mit den Umweltauswirkungen der Milchwirtschaft...
Unternehmen

Präzisionsfermentierte Milchproteine

Dyadic Applied BioSolutions geht Entwicklungspartnerschaft ein...
Spotmarkt

Preisbaro SüßMoKo KW 32/2026

Exklusiv für Abonnenten: das Preisbarometer für Süßmolkenkonzentrat von molkerei-Industrie...
Handel

Marktzugang schaffen!

Fonterra fordert Regierung auf, Handelsschranken abzubauen...
Alle News im Überblick
Fachthemen

Globale Genusswelten

Wo einst vor allem klassische Produkte den Ton angaben .......

Branchenköpfe

News

Wechsel bei Hochdorf

Hochdorf Swiss Nutrition AG hat Emanuel Ritzmann (Foto: Hochdorf) per...

News

Neuer Chef bei Ehrmann Cornish Dairy

Ehrmann Cornish Dairy hat Ed Watts zum neuen Vorstandsvorsitzenden ernannt....

News

Wechsel im Vorstand der BMi

Hendryk Muhlack folgt auf Winfried Meier...

Jobanzeigen

Alle anzeigen ...
News

Rohstoffmanager Dairy Liquid (m/w/d)

Gesucht wird ein Rohstoffmanager, der die vermarktungsorientierte Steuerung und den Verkauf von Rohmilchmengen innerhalb und außerhalb der Schwarzwaldmilch‑Gruppe verantwortet.
Länderbericht

Dringender Investitionsbedarf

Britische Milchwirtschaft findet nicht genug Arbeitskräfte...
Unternehmen

Milcherfassung wurde wieder aufgenommen

Bresciangrana bezahlt aber nur noch 80% des Milchpreises...
Länderbericht

Hitze schafft endlose Probleme

Reifungslager für Parmigiano Reggiano verbrauchen mehr Energie...
Markt

ZuivelNL: KW 33

MMP Feed Notierung steigt deutlich an...
Länderbericht

Produktion für den Export

80% der Ziegenmilch geht in die Käseherstellung...
Länderbericht

Weniger Milch im Juni

Daten zur irischen Milcherzeugung...
Unternehmen

20% gepanschte Mopro?

Kosovo: Behörden schließen VITA-Werk in Istog...
Länderbericht

Art. 148 auf Australisch

Regierung von Downunder überarbeitet den Verhaltenskodex für die Milchwirtschaft...
Länderbericht

Es geht aufwärts

UK-Molkereien erhöhen die Sommer-Milchpreise...
Länderbericht

Mehr Mopro nachgefragt

Neue Zahlen zum britischen Mopro-Absatz...
Markt

Europäischer Milchpreis im Juni

Neue Berechnung von EDF / ZuivelNL...
Unternehmen

Ausbau der Logistik

Sodiaal bezieht neues Lager in Nordfrankreich...
News

BVE-Konjunkturbericht

Ernährungsindustrie verzeichnet auch im Mai einen Umsatzrückgang...
Länderbericht

“Wirksames Klimagesetz” nötig

Greenpeace und IG Milch tun sich zusammen...
Länderbericht

Mitten im Strukturwandel

US-Milchwirtschaft: Immer größere Erzeugerbetriebe...
Länderbericht

Anreiz statt Zwang

California Air Resources Board plant weitere Methan-Vorschriften...
Unternehmen

GEA berichtet über Q2

Zweistelliges Plus bei Auftragseingang und Umsatz sowie deutlich höhere Profitabilität...
Länderbericht

Mopro werden unerschwinglich

Im Iran liegt der Pro-Kopf-Verbrauch nur noch bei 40 kg...
Sortiment

Der Salat kommt vom Dach

Über den Regalen des Berliner „REWE Green Farming“ Marktes beginnt...
Sortiment

Valess beliefert McDonald’s

beliefert McDonald’s McDonald’s Deutschland bezieht seit einigen Monaten ein vegetarisches...
Sortiment

Foodservice vom Fachgroßhandel

Das Fachhandelsunternehmen Heiderbeck hat einen neuen Foodservice-Katalog für den Zustell-...
Joghurt

Ameisen als Starterkultur

Forscher haben ein nahezu vergessenes Joghurtrezept aus dem Balkan und...
Länderbericht

Spotmarktpreise sinken deutlich

Notierungen der Rohstoffbörsen in Mailand und Verona...
Unternehmen

7% Umsatzplus

Glanbia legt Zahlen für das erste Geschäfts-Halbjahr vor...
Länderbericht

15% weniger Milch

Italiens Milchwirtschaft leidet an mehreren Problemen...
Länderbericht

Weniger Milch im Juni

Daten zur irischen Milcherzeugung...
Markt

Dynamik hält an

US-Milchviehherde steigt weiter an...
News

Nahrungsmittel- und Verpackungsmaschinen 

Verhaltene Nachfrage prägt das erste Halbjahr 2026...
Länderbericht

Fahrplan steht

Niedersachsens Ausstieg aus Anbindehaltung...
News

Rentabilität und Nachhaltigkeit

Die europäische Strategie für die Tierhaltung...
Nach oben scrollen

moproweb.de

Milch-Marketing

molkerei-industrie