Messen

Käsemesse in Ulm

Fachgroßhändler Jäckle hatte den Fach- und Lebensmittelhandel wieder im Rahmen seiner zweitägigen Hausmesse in Ulm-Lehr zu Gast....

Veranstaltungen

Länderbericht

Milch-Schwemme: Bauern unter Druck

Reportage des Schweizer Fernsehens...
Theken-Wettbewerbe

Cheeeese…

Für eine starke Bewerbung beim diesjährigen Kreativ Award zählen nicht...
Markt

Die Wiederkunft von Kefir

Verdauungsgesundheit, Probiotika, Nährwert und minimal verarbeitete Lebensmittel...
Sortimente

Schau mal rein…

Die französische Ziegenkäsemarke Picandou hat eine neue Website....
Kühlmöbel

Energiesparende Kühltheken

Epta präsentierte seine neue Kühlmöbelgeneration mit einigen digitalen Services auf...
Unternehmen

„Beste Arbeitgeber Fertigung & Industrie 2026“

Gropper erhält Great Place To Work-Auszeichnung...
Markt

Europäischer Milchpreis im Januar

Neue Berechnung von EDF / ZuivelNL...
Unternehmen

15-Mio.-€ Investition

Oatly baut Kapazitäten in schwedischem Werk aus...
Geo-Marketing

Einpersonen-Haushalte in Deutschland

Mit einem Anteil von knapp über 40 Prozent sind Einpersonenhaushalte...
Lebensmittelhandel

Tegut vor dem Aus

Migros verkauft sein Filialnetz an Edeka und Rewe. Bundeskartellamt muss...
Sortiment

Ausgezeichnet

Beim World Championship Cheese Contest in Wisconsin wurde Beemster Royaal...
Verpackung

Poly-clip System auf der interpack 2026

Effiziente, skalierbare und nachhaltige Verpackungslösungen...
Handel

Marktneubalance lässt auf sich warten

Der Konflikt USA-Iran erschwert die Markterholung...
Unternehmen

Jahresabschluss genehmigt

FrieslandCampina bezahlt 1,31 Cent Milchgeld nach...
News

Risiken für OT/ICS

Dragos veranstaltet ein online-Webinar zu den Folgen des Irankriegs...
Event

FOOD FREEZING FORUM 2026

Expertenwissen und starke Partner für die Zukunft der Gefriertechnik...
Markt

11,5% Wachstum erwartet

Der globale Markt für Milchalternativen...
News

Pavillon France auf der Interpack

17 Unternehmen präsentieren Maschinen, Materialien, Etikettierung sowie Lebensmittel-Verpackungen...
Technik

Neuartige Transportkühlung

Phasenwechselmaterialien halten die Temperatur...
Zulieferer

Deutliches Wachstum

Maschinenbauer GEA berichtet über das Geschäftsjahr 2025...
Unternehmen

Weichen werden gestellt

FrieslandCampina legt den Fokus auf Wertschöpfung statt auf Volumen...
Markt

Fracht- und Energiekosten

Auswirkungen des Konflikts zwischen dem Iran und den USA...
Länderbericht

Zu viel Käse produziert

Saint-Nectaire PDO könnte unverkäuflich werden...
Unternehmen

Manager sah Entwicklung nicht kommen

Supply Director bei Lactalis France spricht vor Milchlieferanten...
Länderbericht

4,2% mehr Milch

Irische Rohstoffanlieferung im Januar...
Markt

Aldi erhöht den Butterpreis

Milsani Deutsche Markenbutter 250g kostet jetzt € 1,19...
Unternehmen

Betrieb wurde eingestellt

North Cork Creameries im Fokus der Umweltschutzbehörde...
Unternehmen

Geldsegen kann kommen

Fonterra kann Mainland Group nun an Lactalis abgeben...
Unternehmen

2,6% geringerer Umsatz

Savencia Fromage & Dairy berichtet über das Geschäftsjahr 2025...
Länderbericht

Lagerhäuser sind voll

Thailändische Molkereigenossenschaften rufen nach Regierungshilfe...
Verpackung

Neue EU-Verpackungs-Verordnung

PFAS: Strenge Grenzwerte für Lebensmittelverpackungen...
Technik

Verlässliche Messwerte, auch unter schwierigen Bedingungen

VEGA auf der IFAT in München (4. bis 8. Mai...
Markt

Aktueller VMB-Marktkommentar

Butterpreise ziehen wieder an...
Unternehmen

Projekt zur Wassereinsparung

Arla Foods in Nijkerk und Storteboom Food Group arbeiten zusammen...
Markt

Vertragspflicht kommt

MEG Milch Board zu den Ergebnissen des Trilogs zur GAP-Reform...
News

KI und instrumentelle Analytik

analytica zeigt zahlreiche Neuerungen, auch bei der pH-Messung...
News

Bundesrat stimmt KRITIS-Dachgesetz zu

Ernährungsindustrie fordert praxistaugliche Umsetzung und klare Zuständigkeiten...
Länderbericht

Irische Genossenschaften diskutieren

Milchproduktion in der EU könnte bis 2030 um 5 %...
Unternehmen

Wachstumsstrategie auf mehreren Geschäftsfeldern

Wie Emmi sowohl Gesundheits- als auch Genusssegmente erfolgreich bedient...
Verpackung

Flexpack 2030

23. Inno-Meeting am 24. und 25. Februar 2026 in Osnabrück,...
Messen

Käsemesse in Ulm

Fachgroßhändler Jäckle hatte den Fach- und Lebensmittelhandel wieder im Rahmen seiner zweitägigen Hausmesse in Ulm-Lehr zu Gast....

Branchenköpfe

News

Kletzmair wird Chef von Mondelez Österreich und Schweiz

Bernhard Kletzmair ist seit 2. Februar 2026 neuer Managing Director...

News

Führungswechsel bei Karwendel

Zum 1. März übergibt Dr. Wilfried Huber den Staffelstab bei...

News

Xavier Monange wird endgültig Cremo-Chef

Die Schweizer Molkerei Cremo hat Anfang Februar den bisherigen Interims-Chef...

News

Rohstoffeinkäufer (m/w/d) – Einkauf Milchkomponenten

Angebot als Voll- oder Teilzeit bei der LEGUNA GmbH
News

Projektmanager als Prozess- und Produktentwickler (m/w/d)

Als Voll- oder Teilzeit Job bei Mecuris Production in Neu-Ulm
Unternehmen

„Beste Arbeitgeber Fertigung & Industrie 2026“

Gropper erhält Great Place To Work-Auszeichnung...
Markt

Europäischer Milchpreis im Januar

Neue Berechnung von EDF / ZuivelNL...
Unternehmen

15-Mio.-€ Investition

Oatly baut Kapazitäten in schwedischem Werk aus...
Geo-Marketing

Einpersonen-Haushalte in Deutschland

Mit einem Anteil von knapp über 40 Prozent sind Einpersonenhaushalte...
Lebensmittelhandel

Tegut vor dem Aus

Migros verkauft sein Filialnetz an Edeka und Rewe. Bundeskartellamt muss...
Markt

ZuivelNL: KW 11

Alle Notierungen steigen erneut an...
Markt

6,5% Wachstum erwartet

Der Markt für H-Milch im Nahen Osten und Afrika...
Unternehmen

Gen Z als Zielgruppe

Yoplait legt Trinkjoghurt im UK neu auf...
Unternehmen

Neues Festpreisprogramm

Kerry Dairy Ireland bietet 39,5 Cent bis 40,5 Cent an...
Forschung

Prozessstabiles Kamelmilch-Casein

Forschungsarbeiten an der Universtität der Vereinigten Arabischen Emirate...
Handel

Verhandlungen laufen

UK will Bürokratie und Kosten im Export abbauen...
Unternehmen

EHI zu Besuch bei frischli

Branchenarbeitskreises Lebensmittelhandel beim EHI diskutiert die Position der Ernährungsindustrie zwischen...
Markt

Wachstum verlangsamt sich

Rabobank kommentiert den weltweiten Milchmarkt...
Sortiment

Ausgezeichnet

Beim World Championship Cheese Contest in Wisconsin wurde Beemster Royaal...
Verpackung

Poly-clip System auf der interpack 2026

Effiziente, skalierbare und nachhaltige Verpackungslösungen...
Handel

Marktneubalance lässt auf sich warten

Der Konflikt USA-Iran erschwert die Markterholung...
Unternehmen

Jahresabschluss genehmigt

FrieslandCampina bezahlt 1,31 Cent Milchgeld nach...
News

Risiken für OT/ICS

Dragos veranstaltet ein online-Webinar zu den Folgen des Irankriegs...
Event

FOOD FREEZING FORUM 2026

Expertenwissen und starke Partner für die Zukunft der Gefriertechnik...
Markt

11,5% Wachstum erwartet

Der globale Markt für Milchalternativen...
News

Pavillon France auf der Interpack

17 Unternehmen präsentieren Maschinen, Materialien, Etikettierung sowie Lebensmittel-Verpackungen...
Technik

Neuartige Transportkühlung

Phasenwechselmaterialien halten die Temperatur...
Zulieferer

Deutliches Wachstum

Maschinenbauer GEA berichtet über das Geschäftsjahr 2025...
Unternehmen

Weichen werden gestellt

FrieslandCampina legt den Fokus auf Wertschöpfung statt auf Volumen...
Markt

Fracht- und Energiekosten

Auswirkungen des Konflikts zwischen dem Iran und den USA...
Länderbericht

Zu viel Käse produziert

Saint-Nectaire PDO könnte unverkäuflich werden...
Unternehmen

Manager sah Entwicklung nicht kommen

Supply Director bei Lactalis France spricht vor Milchlieferanten...
Länderbericht

4,2% mehr Milch

Irische Rohstoffanlieferung im Januar...
Markt

Aldi erhöht den Butterpreis

Milsani Deutsche Markenbutter 250g kostet jetzt € 1,19...
Unternehmen

Betrieb wurde eingestellt

North Cork Creameries im Fokus der Umweltschutzbehörde...
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