mi | mi vor Ort
Minimierter
Wasserverbrauch
und weniger Emissionen
Asiens größte Milchpulveranlage von Amul produziert mit GEA Technologien
12 3 2021 | moproweb.de
Die größte Magermilchpulver- und Milchweißer-Anlage in
Indien befindet sich in Gandhinagar und wird von Amul betrieben.
Sie erstreckt sich über 26.000 m2 und acht Stockwerke.
(Bild: GEA)
Amul, Indiens größte Molkereigenossenschaft, begann
in den 1950er Jahren mit der Produktion von Milchprodukten
für die Bewohner im Bundesstaat Gujarat.
Als Pionier der „weißen Revolution“ spielte Amul eine
wesentliche Rolle für Indiens Aufstieg zu einem der weltweit größten
Produzenten von Milch und Milchprodukten. Für die Konzeption
und den Bau der größten Milchpulveranlage Asiens vertraute Amul
im Rahmen einer langjährigen Partnerschaft auf die Expertise
von GEA als global führendem Technologie-Konzern. Der Fokus am
AmulFed-Standort in Gandhinagar lag auf nachhaltiger Produktion
mit innovativen und zukunftssicheren GEA Technologien. Die Anlage
wurde in Rekordzeit fertiggestellt und konnte rechtzeitig zur
diesjährigen Hochsaison der indischen Milchproduktion in Betrieb
genommen werden.
Die Größe der Pulveranlage, die sich über 26.000 m2 erstreckt
und acht Stockwerke hoch ist, ist beispiellos im indischen Milchsektor.
Die automatisierte GEA Anlage kann täglich 150 Tonnen
Magermilchpulver oder 120 Tonnen „Milchweißer“ produzieren,
ein typisch indisches Produkt zum Aufhellen von Tee. Am gleichen
Amul-Standort stehen bereits Pulveranlagen für 60 und 100 Tonnen
pro Tag, welche in den Jahren 1994 und 2004 ebenfalls von
GEA errichtet wurden. „Mit diesen drei Anlagen mit einer Gesamtleistung
von 310 Tonnen pro Tag an einem Standort ist AmulFed
aktuell das größte Werk für Magermilchpulver in ganz Asien“, erklärt
Rajesh Golani, Head of Sales Support and Offer Management,
GEA Indien.
Partnerschaftliche Zusammenarbeit
Amul beauftragte GEA im Jahr 2015 mit der Konzeptionierung des
AmulFed-Projekts und der Ausarbeitung von Planungsunterlagen
für die zukünftige Anlage. Da GEA bereits mehrere der weltweit
größten Milchpulver-Anlagen gebaut hatte, konnten sich die Vertreter
von Amul vorab ein eigenes Bild von diesen Anlagen machen.
„Die Projektteams von GEA und AmulFed besuchten die
neuesten, großen Milchpulveranlagen in Neuseeland, um die Technologie,
Produktionsprozesse, Gebäudekonzepte und die Anlagenausführung
zu beurteilen“, so Rajesh Golani.
„Darüber hinaus hatten wir einen regelmäßigen Austausch mit den
Projektmanagern bei AmulFed bezüglich der Auswahl geeigneter
Technologien mit einem besonderen Fokus hinsichtlich Energieeffizienz,
Produktivität, Nachhaltigkeit, Anlagen- und Produktsicherheit,
Umweltfreundlichkeit, Hygiene, Zonenkonzepte und Produktqualität,
sodass beiderseits jeder Aspekt und die Effizienz der neuen
Anlage auf dem Niveau globaler Standards bewertet werden konnte“,
erklärt Golani. Amul prüfte die Angebote verschiedener Wett
/moproweb.de