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Erfolgsfahrplan – Gastronomie aktiv gestalten
14. März 2017
Erfolgsfahrplan – Gastronomie aktiv gestalten
Mit dem Aktionsplaner für die Gastronomie setzen Sie gezielte Umsatz-Highlights
Sie wollen Ihre Gäste mal wieder mit einer besonderen Aktion überraschen? Inspiration dazu liefert die Gastronomie allein schon mit ihren vielen saisonalen Besonderheiten das ganze Jahr über. Doch von der Essens- und Getränkeauswahl bis zur Werbung: Aktionen wollen genau durchgeplant sein. Sonst erleben Sie Überraschungen, die so gar nicht geplant waren.
Dieses Seminar schafft schnell und einfach Abhilfe: Gemeinsam mit dem österreichischen GastronomieBerater Markus Barth und dem für die Initiative „Erfolgreiche Wirte“ entwickelten „Aktionsplaner für die Gastronomie“ gestalten Sie in diesem Seminar ein variantenreiches und kurzweiliges Aktions-Paket mit dem Sie Ihre Gäste begeistern und verwöhnen können. Praxisbeispiele aus dem Arbeitsalltag des Referenten, gepaart mit Ihrem Ideenreichtum, machen diesen Tag zu einer echten Bereicherung für Ihren Weg zum langfristigen Erfolg.
Seminarinhalt
– USP, POS – „magische“ Wörter des Marketings
– Verkaufsfahrplan – mit gezielten Aktionen das Jahr gestalten
– Netzwerk Deals – die Zusammenarbeit mit Partnern
– der enge Draht zum Kunden – erfolgreich und nicht aufdringlich
– Präsentation der teilnehmenden Betriebe
– Gemeinsam: Brainstorming, Ideen gestalten
– der Aktionsplaner für die Gastronomie
