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Milch-Marketing 07/2019

Sie lesen u.a.

.. wie sich die Marktanteile der Handelsmarken bei Molkereiprodukten in den letzten Jahren verändert.
.. wie sich die Privatmolkerei Bauer im Rahmen ihrer Markenoffensive für die Zukunft neu aufstellt.
.. mit welchem Konzept das Käselager in Hamburg neue Akzente im Bedienungsverkauf von Käse setzt.

molkerei-industrie 06/2019

Sie lesen u.a.

.. Hüfner: Käsereirelevante Keimgruppen.
.. Lindinger: Digitalstrategie für Molkereien.
.. Tirolpack: Neuer Dienstleister für die Käsereiwirtschaft.