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Grundlagen Deklaration von Lebensmitteln

Februar 25

 

25. FEBRUAR 2021 VON 10.00 BIS 12.00 UHR

Die Deutsche Molkerei Akademie e.V. (DMA) lädt gemeinsam mit dem Bundesverband Molkereiprodukte3E. V. ein zum online Seminar Grundlagen Deklaration von Lebensmitteln.

 

Themen:

  • Bezeichnung
  • Zutaten
  • Allergene
  • „Imitate“
  • Nährwerte
  • Herkunftsangaben
  • Aktuelles aus der Beratungspraxis
  • Sie fragen, wir antworten

 

Referenten:

RA Torsten Sach, Geschäftsführer BuMo

RAin Annkatrin Heide, Justitiarin BuMo

 

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