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Hygiene-Verordnung – Umsetzung von HACCP in der Gastronomie

28. November 2011 - 28. November 2011

210€

Inhalte sind die Hygieneschulung nach IFSG, Gefahrenanalyse, Reinigungs- und Desinfektionspläne, betriebsinterne Schulungsanweisungen sowie Schädlingsbekämpfung.

Details

Beginn:
28. November 2011
Ende:
29. November 2011
Eintritt:
210€
Veranstaltungskategorie:
Veranstaltung-Tags: