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Kochen mit der Jugendnationalmannschaft
27. Februar 2016
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Für Auszubildende im 3. Lehrjahr und Commis
In einer kleinen Gruppe bereiten Sie mit den beiden Profiköchen faszinierende Speisen zu. Endecken Sie Ihre Kochlust bei Neu-Interpretationen von Klassikern oder außergewöhnlichen Menü-Kreationen jenseits der Konvention. Bei diesen Kochkkurs kochen Sie einfach raffiniert und lecker, ohne kompliziertes Zubereiten.
Inhalte:
– Moderne Interpretation von Speisen rund um den Globus
– Leichte Vorspeisen mit Fisch, Fleisch und Gemüse
– Asisatische Gerichte wie beispielsweise die berühmte Peking Ente
– Mit Gewürzen arbeiten im Alltag