Premium VIP Gastro Kundenworkshop Seafood Spezial

Der Gastro Kundenworkshop “Seafood Spezial” verbindet den Schulungspart Theorie, Praxis, ein Blick hinter die Kulissen der Fischverarbeitung und Spaß am Kochen in idealerweise miteinander.

Dabei stehen Themen wie Tapas, Sushi & Co, Schalen- und Krustentiere, Fischgewurze und Premium Streetfood Ideen im Fokus.

Erfahren Sie mehr uber Trends und aktuelle Entwicklungen in der Branche, kosten Sie innovative Ideen und lassen Sie sich von unsere Fischexperten durch die Welt des Seafoods führen.

Eine Reise, auf der Sie nicht nur theoretisches Wissen vermittelt bekommen, sondern auch selbst aktiv werden und das gelernte Wissen in die Praxis umsetzen können.

Eine Betriebsbesichtigungstour durch die Fischverarbeitungsbetriebe gibt einen tollen Blick hinter die Kulissen der Fischindustrie und gibt Ihnen die Möglichkeit ganz nah am Fisch zu sein.

Auf einer gemeinsamen Kuchenparty wird am Abend des ersten Tages gemeinsam mit unseren Experten zu drei verschiedenen Themen gekocht, die eigens hergestellten Kreationen gegessen und “genetworked”.