Gutes Jahr für Schrozberg

Die Molkerei Schrozberg hat ein gutes Geschäftsjahr 2015 hinter sich. Angeliefert wurden von 208 Höfen 54,96 Mio. kg Milch (+ 1,58 Mio. kg), der Umsatz lag bei 44,3 Mio. € (+ 0,8 Mio. €). Produziert wurden unter anderem 9.400 t Konsummilch und 2.516 t Sahneerzeugnisse. Im Demeter-Sortiment stieg der Absatz von Frischmilch um 28%, der von Sauerrahm legte um 132% zu. Für konventionelle Milch zahlte die Molkerei Schrozberg 37,59 Cent aus, für Demeter-Milch waren es 55,47 Cent.