Arla Foods legt im November einen Cent dazu Milchpreis steigt auf 41,08 Cent – Erlöslage hat sich verbessert – Erwartungen für die Nachzahlung bleiben hoch … mehr
Neubau Käsekompetenz-Center der SalzburgMilch 23.10.2013 Hochregallager mit Anbindung an Reifelager, Kommissionierung und Versand … mehr
Dairy Auctions Online: Ergebnis der Kalenderwoche 43 Nur Molkenpulver und Gouda gehandelt – Preise steigen moderat… mehr
Belgien: Fabrelac rekrutiert neue Lieferanten 22.10.2013 Aggressive Strategie – Milchmenge soll sich fast verdoppeln – Industriemozzarella im Fokus… mehr
EU-Kommission rechnet mit mehr Milch 22.10.2013 Aktuelle Beurteilung des Milchmarktes – Zunahme der Milcherzeugung in 2014 … mehr
Wochenende der jungen Fachleute 22.10.2013 Zukunftsorientierte fachliche Weiterbildung – 23./24. November, Wald im Ostallgäu… mehr
Sächsische Milch- & Käsestraße ist eröffnet 21.10.2013 In Sachsen haben sich jetzt Landwirte, die ihre eigene Milch verarbeiten und ihre Produkte selbst anbieten, zusammengeschlossen…. mehr
A-ware übernimmt Schulungszentrum 21.10.2013 Kleinmolkerei soll zur Produktentwicklung dienen – Bis 2015 ist das Zentrum noch an die Universität Leeuwarden verpachtet … mehr
DOC Kaas will keine weiteren Gespräche 21.10.2013 Vorschlag von A-ware und DeltaMilk „macht keinen Sinn“ – Mitglieder geben der Genossenschaft mehr Zeit um die Milchpreisdifferenz auszugleichen … mehr
Molkerei in Kaltensundheim wird versteigert 21.10.2013 Die ehemalige Rhöngold-Molkerei soll nun durch Zwangsversteigerung veräußert werden… mehr
Alpenkäse Bregenzerwald nimmt neue Sennerei in Betrieb 21.10.2013 10 Mio. Euro-Invest gestartet – Standort Bezau kommt auf eine Jahresproduktion von 1.000 t Käse… mehr
Lebensmittelpreise steigen weiter an 21.10.2013 Statistisches Bundesamt legt neue Zahlen vor – Preise für Milchprodukte besonders stark gestiegen… mehr
Monsterbacke: Werbeslogan vor EuGH verteidigt 21.10.2013 Ehrmann: „So wichtig wie das tägliche Glas Milch“ verstößt nicht gegen EU-Vorgaben … mehr
MIV prognostiziert „Guten Start ins neue Jahr“ 20.10.2013 Jahrestagung des Milchindustrie-Verbands 2013 am 18. Oktober in Frankfurt — Verbraucher: “verwirrt und digital” — Branche muss sich mit den neuen sozialen Netzwerken auseinandersetzen … mehr
EMB findet wenig Gehör bei Barroso 19.10.2013 Anlässlich eines Besuchs des Kommissionschefs bei der Universität Lüttich brachten belgische Milcherzeuger Forderungen an die Milchmarktpolitik vor … mehr
DOC Kaas zahlt 41,5 Cent 19.10.2013 DOC Kaas hat den Milchpreis für Oktober um 1,21 Cent auf 41,5 Cent angehoben — Deutlich höhere Bewertung von Fett und Eiweiß mehr
DeltaMilk und A-ware: Chancen auf Zusammenarbeit mit DOC Kaas? 18.10.2013 Käsereigenossenschaft will eigenständig bleiben – DeltaMilk schlägt Kooperation auf Augenhöhe vor… mehr
Ehrmann eröffnet weiteres Werk in den USA 18.10.2013 Neubau in Casa Grande (Arizona) – Produktionskapazität von 40.000 t Fertigprodukt in der Startphase… mehr
Milchindustrie-Verband wählt Vorstand neu 18.10.2013 Turnusgemäße Neuwahl – Alle bisherigen Mitglieder bestätigt… mehr