CONO übernimmt The Amsterdam Cheese Company

Seit 10. Juli 2019 ist CONO Kaasmakers, Käsereigenossenschaft in Nordholland, in Deutschland bekannt als Erzeuger von „Beemster“-Käse, die neue Eigentümerin der „Amsterdam Cheese Company“ in Amsterdam. Fünf stilvolle Käsefachgeschäfte in den schönsten Lagen im Herzen von Amsterdam bieten Käseliebhabern aus den Niederlanden sowie den zahlreichen Touristen ein sorgfältig ausgewähltes Sortiment an hochwertigen niederländischen Käsen. Hierunter befindet sich auch ein hoher Anteil an Käsesorten aus der Erzeugung von CONO Kaasmakers. Diese Sorten und Marken werden vor allem außerhalb Deutschlands vermarktet.

Hiermit weiten die Käsespezialisten aus Nordholland, welche für ihre sorgfältige, traditionelle, nachhaltige Erzeugung über die gesamte Wertschöpfungskette bekannt sind, ihren Wirkungskreis auf direktem Weg aus bis hin zum Verbraucher. „Wir Holländer finden unseren heimischen Käse ziemlich normal und vergessen bisweilen, dass holländischer Gouda einer der größten Exportschlager unseres Landes ist und überall in der Welt enorm wertgeschätzt wird. Mit Hilfe der Amsterdam Cheese Company möchten wir nun auch speziell internationalen Verbrauchern unseren Käse zugänglich und bekannt machen“, erläutert Jan Roelofs, Managing Director Deutschland und International die Motivation zum Erwerb des Einzelhändlers. In den fünf ästhetischen Geschäften spürt man die Begeisterung und den Stolz der dort tätigen Menschen auf die schönsten Käse aus den Niederlanden. „Unsere Visionen zu Nachhaltigkeit und altem, nordholländischem Käsereihandwerk passen gut zusammen. Mit dieser Investition arbeiten wir auch langfristig weiter daran, unseren Milchbauern einen sicheren, fairen Milchpreis auszahlen zu können.“