Haltungsformen sind online

In Deutschland werden bekanntlich ab 2022 Milchprodukte im Lebensmitteleinzelhandel mit der Haltungsform gekennzeichnet. Der QM-Milch e.V. stellt heute sein neues QMilch-Programm der Öffentlichkeit vor. Online kann sich jetzt jeder einen Überblick über alle wichtigen Informationen und Dokumente, unter anderem zu den Bestandteilen des QMilch-Programms sowie dem QM-Nachhaltigkeitsmodul, verschaffen.

Mit der neuen Kennzeichnung können Verbraucherinnen und Verbraucher künftig erkennen, wie es mit dem Tierwohl bei der Milchviehhaltung steht. In den vergangenen Monaten haben sich die Vertreter der Wertschöpfungskette Milch über Details abgestimmt, um QM-Milch mit der Entwicklung des QMilch-Programms zu einem auf Milchprodukten auslobungsfähigen System weiterzuentwickeln. Der bereits etablierte QM-Standard wird in diesem Zusammenhang in Stufe 1 der Haltungsformkennzeichnung einsortiert werden. Darüber hinaus sind die Verhandlungen zum Zusatzmodul QM+ (mit zusätzlichen Tierwohl- und Tiergesundheitskriterien für Stufe 2 der Haltungsformkennzeichnung) so weit vorangeschritten, dass finale Entwürfe des Programms bereits auf der neuen Homepage veröffentlicht werden können. Gleiches gilt für Informationen zur notwendigen Einbindung von Molkereien, die das QMilch-Label auf Milchprodukten ausloben werden.