Ziegenkäse für die Bedienungstheke

Der niederländische  Käsehersteller Kaasmakerij Henri Willig präsentiert zwei neue Käse aus Ziegenmilch: der  Ziegenkӓse mit Champagnergeschmack punktet laut Hersteller mit einem  milden und cremigen Geschmack und einer dezenten Champagnernote. Der  Ziegenkӓse mit Lavendel – ebenfalls jung und cremig – hat durch den Zusatz von Lavendel eine besondere Farbe und einen besonderen Geschmack. Der Kӓse ist anfӓnglich mild und etwas spӓter schmeckt man den Lavendel mit einer fruchtigen Note und einer angenehmen Schӓrfe. Beide Käse werden als Laibe à 4,5 kg angeboten. Kontakt: www.henriwillig.nl