Erstmals wurde die traditionelle Ahlemer Fachtagung am 7. und 8. Juni in Hannover in Form eines Workshops abgehalten, d.h. mit reger Diskussion. Das Forum zeigte auf, welch enorme kostenseitige Wirkung speziell von der Effizienz von Abfülllinien und den darauf gefahrenen Losgrößen ausgeht – und hätte gerade deswegen eine etwas bessere Beteiligung gerade durch die von der Problematik überaus betroffenen Milchindustrie verdient. molkerei-industrie berichtet (wie immer deutlich schneller und kompetenter als andere Fachtitel).
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