Lang gereifter Jersey-Gouda

Vandersterre stellt einen neuen Käse im Landana Jersey-Sortiment vor, den Landana Jersey Gouda Alt. Diese neue holländische Käsespezialität ist ab Mitte April erhältlich. Der Jersey Gouda Alt wird aus naturreiner Jersey-Vollmilch hergestellt und nach alter Tradition gefertigt. Er reift auf Holzbrettern mindestens ein Jahr lang und weist feine Salz- und Eiweißkristalle im Teig auf.

Landana Jersey Gouda Alt ist aus frei von Farbstoffen und Aromen und enthält keine Konservierungsstoffe – auch nicht auf der Rinde.