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Ressourcenschonung und Effizienzsteigerung in Molkereien und Käsereien
5. Dezember 2018 - 5. Dezember 2018
Das Marktgeschehen in Deutschland lässt kaum noch Ergebnisverbesserungen über den Ladenverkaufspreis zu. Umso wichtiger ist es für die Hersteller von Molkereiprodukten, vorhandene Einsparungspotenziale in der Produktion möglichst vollständig zu nutzen. Nur bei schlanken Strukturen, kann es über die Beherrschung der eigenen Kosten gelingen die Ergebnissituation zu verbessern und damit die Wettbewerbsfähigkeit zu stärken.
Vor diesem Hintergrund veranstalten die muva kempten und Herbertz Dairy Food Service vom 5. bis 6. Dezember die Internationale Konferenz Ressourcenschonung und Effizienzsteigerung in Molkereien und Käsereien. Info: www.muva.de
