109. ZDM-Verbandstag – „Eine klasse Veranstaltung“

Der 109. ZDM-Verbandstag war eine „klasse Veranstaltung“ – Darin waren sich alle Verbandstagsteilnehmer einig, die vom 29. September bis zum 1. Oktober 2016 in Dresden im Hotel Westin Bellevue waren. Insgesamt 350 Milchwirtschaftlerinnen und Milchwirtschaftler nahmen an der LBM-Jahrestagung und dem großen ZDM-Verbandstag teil. Das Konzept der Zusammenlegung der beiden Verbandstagungen ist voll aufgegangen. So konnte der LBM nach seiner Mitgliederversammlung am Donnerstag 120 Gäste zum bayerischen Abend in den Kaiserkeller nach Radeberg einladen. Das Highlight, die Besichtigung der Sachsenmilch in Leppersdorf am Freitagmorgen, zog 250 Interessierte an, die unbedingt einmal die größte Molkerei Europas sehen wollten. Nach dieser logistischen Meisterleistung der Sachsenmilchmitarbeiter folgte ein sächsisches Käsebuffet, das alle Aussteller und Teilnehmer beeindruckte. Auch das neue Konzept der ZDM-Fachtagung mit 8 Vorträgen in 4 Stunden mit dem Thema Molkereiindustrie 4.0 überzeugte die 150 Zuhörer vollends. Der anschließende ZDM-Begrüßungsabend mit einem hervorragenden sächsischen Buffet, der traditionell von Tetra Pak ausgerichtet wird, krönte diesen ereignisreichen Tag, den manch eine Teilnehmerin und Teilnehmer mit einem flotten Tanz ausklingen ließ.

Der erstmals in die Fachtagung integrierte Teil „Personal“, der die Fortsetzung des moprojob-Gipfels von 2014 war, ergänzte am Samstag den molkereitechnologischen Teil vom Vortag optimal. Die Referenten verstanden es, den Teilnehmern zu verdeutlichen, wie die heutige Jugendgeneration „tickt“ und was Arbeitgeber wissen müssen, um diese Zielgruppe zu erreichen. Gerade weil die Jobs in der Produktion in den milchwirtschaftlichen Unternehmen nicht so „sexy“ sind, geht es um ganzheitliche Ansätze, um den Personalbedarf zu sichern, Leistungsträger zu detektieren und zu fördern.

Den Höhepunkt stellte die Ehrungsveranstaltung für die jahresbesten Auszubildenden, Ausbilder, Meister, Techniker sowie der Bachelor- und Masterarbeiten des Jahres 2016 dar. Insgesamt 44 Geehrte nahmen aus der Hand der sächsischen Milchreferentin, Dr. Doris Reimann, die vom Bundeslandwirtschaftsminister unterzeichneten Ehrenurkunden und vom LBM-Vorsitzenden und stellvertretenden ZDM-Vorsitzenden, Ludwig Weiß, ihr „Kuhpräsent“ entgegen.

Foto: Sascha Weber