Mit weit über 100 Teilnehmern – trotz der durch die Milchpreissituation ausgelösten Sparwelle in der Milchindustrie – war das 21. Ahlemer Käse-Seminar am 14. September erneut ein voller Erfolg für die Veranstalter, den Fachverband der Milchwirtschaftler Niedersachsen und Sachsen –Anhalt – Bildungswerk GmbH.
molkerei-industrie berichtet über den zweiten Seminartag. Download per Klick auf das obige Bild.
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