3.000 t mehr Butter

Das Schweizer Bundesamt für Landwirtschaft BLW hat auf Antrag der Branchenorganisation Milch das Zollkontingent für Import-Butter erneut erhöht. ie zusätzliche Importmenge beträgt ab dem 1. Januar 3.000 Tonnen.

Das inländische Angebot an Butter reicht 2023 lt. Einschätzung der Branche nicht aus, um die Nachfrage vollständig zu decken. Die Rohstoffversorgung wird knapp ausfallen, weshalb zu wenig Milch für die Butterherstellung verfügbar sein wird.

2022 gab das BLW 6.100 Tonnen Butter zum Import frei.

Abb.: Colourbox