Bezeichnungsschutz in den USA?

Die US-Verbraucherschutzorganisation Good Food Institute (GFI) hat das amerikanische Ernährungsministerium FDA verklagt, weil in den USA verschiedenen Unternehmen die Bezeichnung von Sojasaft als „Sojamilch“ weiterhin erlaubt ist. GFI will erreichen, dass alle Hersteller gleich behandelt werden.

Der US-Milcherzeugerverband NMPF wehrt sich schon seit 2000 gegen den wachsenden Missbrauch der Bezeichnung „Milch“, bisher ohne Erfolg.