Chr. Hansen übernimmt Hundsbichler

Mit der Übernahme des österreichischen Ingredientlieferanten Österreichische Laberzeugung Hundsbichler GmbH kann Chr. Hansen seine Enzymproduktion und -präsenz noch stärker auf die traditionellen Segmente der Käsespezialitäten ausweiten. Hundsbichler-Produkte sind anerkannt für hohe Qualität.

Hundsbichler, 1947 gegründet und mit Sitz in Langkampfen, gehört zu den führenden Lieferanten von tierischem Lab für die Käseindustrie. Zu den wichtigsten Produkten gehört die Marke „BioRen“, die von herkömmlichen bis zu spezielleren Produkten reicht, die für die Herstellung von typischen traditionellen Käsesorten verwendet werden.