Ab Oktober bringt DOC Kaas, Teil der DMK GROUP, Käse aus Weidemilch auf den Markt. Vertrieben wird er über die neue Verkuafsorganisation DOC Dairy Partners, Schwerpunkt ist der niederländische Markt. Den Start macht naturgereifter Weide-Gouda mit 48% F.i.Tr. Weidegang wird bei DOC Kaas mit 120 Tagen Ausgang und mindestens 6 Stunden/Tag definiert.
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