„Fit in Hygiene“ – für Fach- und Führungskräfte in der Lebensmittelbranche

Die TÜV SÜD Food Safety Institute GmbH, TÜV SÜD ELAB GmbH und die inside Unternehmensgruppe, als Anbieter für moderne Weiterbildung, haben ein neues Online-Training „Fit in Hygiene“ entwickelt. Das Online-Tool ist ein Lernprogramm für Fach- und Führungskräfte in Küchen, Catering, Gastronomie, Lebensmittelwirtschaft, Handel und Qualitätsmanagement. Es vermittelt interaktiv und anschaulich alle wesentlichen Inhalte zur Lebensmittelsicherheit, Hygiene sowie zum Thema HACCP. Um Mitarbeiter flexibel, interaktiv und praxisnah in Hygienethemen zu schulen, können Unternehmen ab sofort das Lernprogramm „Fit in Hygiene“ nutzen. Die Inhalte des Trainings sind abgeglichen mit den Anforderungen der europäischen und deutschen Hygiene-Verordnung (EG) Nr. 852/2004, der Lebensmittel-Hygieneverordnung und den Leitlinien für eine Gute-Hygiene-Praxis (GHP). Damit gesetzliche Neuerungen umgehend berücksichtigt werden, aktualisiert die TÜV SÜD Food Safety Institute GmbH die fachlichen Inhalte des Programms regelmäßig. Das Angebot ist 24 Stunden am Tag verfügbar, wodurch sich die Teilnehmer ihre Lernzeit und -menge selbst einteilen können. Am Ende wird ein Selbstlerntest zur Erfolgskontrolle durchlaufen und eine Bescheinigung der Teilnahme ausgestellt.

Um zu prüfen, ob das Online-Training „Fit in Hygiene“ den eigenen Bedürfnissen entspricht, können Interessenten ab sofort einen kostenlosen Zugang zur Demo‑Version buchen und die Funktionalität einiger Lernmodule testen.

Angeboten werden Lizenzen in drei Varianten:

• Basispaket: 27 Einzelmodule, zusätzlich zwei Module zum Infektionsschutz inklusive
• Komplettpaket: 50 frei kombinierbare Einzelmodule, inklusive zwei Module zum Infektionsschutz
• Individualpaket: individuelle Auswahl und freie Kombination aus 51 Einzelmodulen,
  Mindestbuchung: 60 Minuten Schulungsdauer, entspricht ca. 6 Min. Lerndauer / Modul

Info: www.tuev-sued.de/ps/fit-in-hygiene