Follow the Food

In einer neuen Serie von  “Follow the Food”, die von Corteva Agriscience gesponsert wird, reisen BBC World News und BBC.com rund um den Globus, um herauszufinden, woher unsere Lebensmittel kommen und wie Landwirte und Lebensmittelproduzenten mit Innovation und Technologie arbeiten, um Lösungen für die Herausforderungen durch Bevölkerungswachstum und Klimawandel zu finden.

Unter der Moderation des renommierten Ethnobotanikers James Wong analysiert die Serie, was Landwirte, Wissenschaftler, Technologie-Innovatoren und Verbraucher aus den jüngsten Erschütterungen der Nahrungskette durch die Pandemie gelernt haben, und zeigt auf, wie sie das globale Nahrungsmittelsystem neu gestalten, um der Ernährungsunsicherheit und der Klimakrise zu begegnen. Von der Geschichte, wie ein Molkereiriese KI und 3D-Bilder einsetzt, um den Milchertrag zu steigern, bis hin zu der Frage, wie die Biofortifikation dazu beitragen kann, versteckten Hunger durch modernste Pflanzenzüchtung zu beseitigen, nimmt “Follow the Food” die Zuschauer mit auf eine Reise vom Bauernhof bis auf den Teller.

Die plattformübergreifende Serie umfasst acht halbstündige Sendungen auf BBC World News und acht ausführliche Artikel auf BBC Future. Jede Geschichte bietet dem Publikum Einblicke in das, was wir essen, wo es herkommt und wie es produziert wurde. Experten auf der ganzen Welt werden dabei besucht.

Follow the Food wird ab dem 22. Januar 2022 acht Wochen lang samstags um 02.30 Uhr und 16.30 Uhr und sonntags um 10.30 Uhr und 21.30 Uhr auf BBC World News ausgestrahlt. Die Zuschauer können auch www.bbc.com/followthefood besuchen, um einzelne Beiträge zu sehen, und auf @BBCFuture sich über das Neueste aus der Serie informieren.