Die dänische Beratungsfirma SEGES hat einen mit 2,7 Mio. € dotierten Auftrag der dänischen Regierung bekommen. SEGES soll Milcherzeuger und –verarbeiter dabei beraten, wie sich die hohen Sommertemperaturen im Milchtransport besser bewältigen lassen und wie ein höherer Fett- und Eiweißgehalt in der Milch gesichert werden kann.
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