Höhere Ausbeute beim Trocknen

GEA hat zusammen mit der Technischen Universität Dänemark (DTU) eine Software entwickelt, die die Ausbeute beim Trocknen optimiert. DRYCONTROL wertet NIR-Daten direkt aus der laufenden Produktion aus und steuert damit den Wassergehalt des Milchpulvers. Laut GEA soll DRYCONTROL die Ausbeute um 3- 5 % steigern. Die Software wurde bereits in einer deutschen Molkerei getestet.

Foto: FrieslandCampina