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Hohenheimer Milchtechnologie-Seminar 2018

Datum: 2017-11-03 01:03:00Quelle: INSTITUT FÜR LEBENSMITTELWISSENSCHAFT UND BIOTECHNOLOGIE

 

Das Hohenheimer Milchtechnologie-Seminar 2018 befasst sich am 14. März 2018 mit Käsereitechnologie. Auf dem Programm stehen: Calciumreduzierte Milchkonzentrate, Schmelzen, Extrudieren.

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