Initiative zur Kalorieneinsparung

In Belgien haben sich Lebensmittelhersteller, Händler und Fastfoodketten darauf verständigt, im kommenden Jahr den Kalorienverbrauch der Konsumenten um 5% zu reduzieren. Das Ganze soll ohne externes Monitoring und ohne Absprache darüber erfolgen, wo und wie die Kalorieneinsparung zustande kommen soll. Stattdessen sollen die Unternehmen den für sie jeweils besten Weg selbst wählen. Die Vereinbarung wurde am Montag vom Verband belgischer Nahrungsmittelhersteller FEVIA, dem Händlerverband COMEOS sowie dem Gesundheitsminister unterzeichnet. Die Kalorienreduzierung wird auf den Stand von 2012 bezogen. Die in FENVIA vertretenen Molkereien wollen den Brennwert ihrer Produkte um 8% reduzieren.