Internationale Grüne Woche in Berlin 2023

 

Wie engagieren sich junge Menschen in der Landwirtschaft? Wie steht es um die Nachhaltigkeit und den Klimaschutz in der Milchwirtschaft? Und wie sieht eine moderne, klimaschonende Ernährung mit Milch aus? Unter anderem um diese Themen drehen sich die Gespräche auf der 87. Internationalen Grünen Woche (IGW), der internationalen Leitmesse für Ernährung, Landwirtschaft und Gartenbau, vom 21. bis zum 29. Januar 2023 in Berlin. Die Initiative Milch ist mit einem eigenen Highlight-Programm am zweiten Wochenende mit dabei.
In den Messehallen in Berlin präsentiert sich die Initiative auf dem ErlebnisBauernhof des Forum Moderne Landwirtschaft e. V. in Halle 3.2 am Stand der AgrarScouts (Standnummer 219). Als Programm-Highlight veranstaltet die Initiative unter dem Dachthema “Klimaschonende, moderne Ernährung der Zukunft mit Milch” jeweils sechs Panel-Talks am Samstag, den 28. Januar, und Sonntag, den 29. Januar, zwischen 11 Uhr und 17.30 Uhr. Auf der Bühne der AgrarScouts begrüßt der Let’s talk Milch-Podcast-Moderator Tarik die Akteure des ErlebnisBauernhofs: junge Landwirte, Milchköniginnen und -prinzessinnen sowie Experten aus der Milchbranche und wissenschaftlichen Institutionen. Sie sprechen gemeinsam über Image und Engagement junger Landwirte, Klimaprojekte, Nachhaltigkeit im Kuhstall und darüber, warum Milch ein fester Bestandteil einer nachhaltigen, pflanzenbetonten Ernährung ist.
Darüber hinaus können Besucher Fragen und Kommentare rund um das Nahrungsmittel Milch in der auf dem Stand installierten Voicebox per Spracheingabe aufzeichnen lassen – und sich so unter anderem in Live-Podcasts einbringen.
Podcasts

Sämtliche Folgen des Let’s talk Milch-Podcasts sind auf Spotify, Apple Podcasts und Deezer verfügbar. Weitere Insights zum Thema Milch in einer pflanzenbetonten, klimaschonenden und modernen Ernährung sowie Informationen rund um das Nahrungsmittel Milch gibt es auf www.initiative-milch.de/plantbasedundmilch sowie www.initiative-milch.de.
Das Bühnenprogramm der Initiative Milch im Überblick
Am Samstag, 28. Januar und Sonntag, 29. Januar 2023 finden jeweils folgende sechs Panel-Talks statt:

11:00 – 11:30 Uhr         NextGen moderne Landwirtschaft: Angestaubt? Ne, richtig cool!​

11:45 – 12:15 Uhr         Digitalisierung & Innovation im Kuhstall: Moderne Konzepte​

14:30 – 15:00 Uhr         Milch 4.0: Milch kann nachhaltig – Elevator Pitch​

15:15 – 15:45 Uhr        Anonym nachgefragt, offiziell beantwortet

16:00 – 16:30 Uhr         Samstag: Ehrenamt für die Milch: Milchhoheiten im Gespräch

Sonntag: Milch in einer klima- und ressourcenschonenden Ernährung ​

16:45 – 17:15 Uhr         Nachhaltigkeit messen, aber wie?