Kühe und Klima

Datum: 28.07.2023Quelle: LVN

Ist die Kuh schädlich für das Klima oder ist sie ein wichtiges Glied im Nährstoffkreislauf? Sollten wir auf Milch verzichten? Das neue Erklärvideo „Ist die Kuh ein Klimakiller?“, welches von der Fokus Milch GmbH finanziert wurde, zeigt die Bereiche entlang der Milchproduktion auf, in der Treibhausgas-Emissionen anfallen. Zudem wird anschaulich erklärt, welche Einsparmaßnahmen durch die Betriebe getroffen werden können und warum Deutschland ein geeigneter Standort für die Herstellung von Milch ist. In diesem Zuge werden die Vorzüge des Kohlenstoffkreislaufes und von Grünland hervorgehoben.