Meisterverabschiedung am LVFZ Triesdorf für Milchanalytik

„Wir sind Meister!“ – diesen für Beruf und Privates bedeutsamen Ausspruch dürfen seit 27. Juli 17 junge Damen und 2 junge Herren für sich in Anspruch nehmen. Bei der Freisprechung der Milchwirtschaftlichen Labormeisterinnen und Labormeister begrüßte die Leiterin des Lehr-, Versuchs- und Fachzentrum (LVFZ) für Milchanalytik Triesdorf Petra Hartner eine Vielzahl an Gäste und Ehrengäste. Die Absolventen der zweisemestrigen Staatlichen Fachschule für Agrarwirtschaft, Fachrichtung Milchwirtschaftliches Laborwesen, erhielten nicht nur ihren Meisterbrief, sondern auch eine Urkunde als staatlich geprüfte Wirtschafter für Milchwirtschaftliches Laborwesen. Musikalisch wurde der Festakt durch das eindrucksvolle Zusammenspiel von angehenden Musikern der Berufsfachschule für Musik aus Dinkelsbühl untermalt. Zu dieser Veranstaltung begrüßte die Leiterin des LVFZ auch zahlreiche Ehrengäste aus der Milchwirtschaft und dem Campus Triesdorf.

Die Absolventen des Meisterkurses 2017 an der Staatlichen Fachschule für Agrarwirtschaft, Fachrichtung Milchwirtschaftliches Laborwesen in Triesdorf (Foto: LVFZ)

Persönliche und soziale Kompetenzen als Grundlage des beruflichen Erfolgs

Alle Absolventen hatten zu Beginn des Schuljahres den Traum, milchwirtschaftliche Labormeister zu werden. Sie wollten in den 11 Monaten der Fachschule neues Wissen, aber auch viel persönliche und soziale Kompetenz erlangen, um somit eine solide Grundlage für ein berufliches Weiterkommen zu schaffen. Die 19 Meisterinnen und Meister hätten nun die höchste Stufe der beruflichen Bildung erreicht, freute sich Petra Hartner.

Die Festrednerin Tanja Bormann, Ausbildungsleiterin bei der Hochwald Foods GmbH, stellte die Anforderungen an die Mitarbeiter(-in) der Zukunft in Bezug auf Industrie 4.0 dar. In ihrem kurzweiligen Vortrag verwies sie immer wieder auf die Herausforderungen, aber auch Chancen, die durch diese totale Vernetzung und die Veränderungen in der Arbeitswelt auf Führungskräfte und Mitarbeiter zukommen. So legte sie den jungen Absolventen sehr ans Herz, flexibel zu agieren, weniger Chef als Coach zu sein und Verantwortung zu übernehmen. Junge Mitarbeiter sollten auch als Ratgeber involviert und allgemein in die Lage versetzt werden, ihre Karriere selbstbestimmt zu gestalten. Industrie 4.0 sei kein klar formuliertes Ziel, sondern ein Weg hin zu einer neuen Form der sozialen Arbeitswelt. Abschließend gratulierte Tanja Bormann den Absolventen von ganzem Herzen.

Grußworte der Ehrengäste

Die frisch gekürte Milchkönigin Sonja Wagner griff diese Gratulation auf und erinnerte daran, dass der Begriff „Meister“ bedeutet: „Sie sind die Besten in Ihrem Fach“! Die frischgebackenen Meisterinnen und Meister seien ein wichtiger Baustein für die Gewährleistung der hohen Sicherheit und ausgezeichneten Qualität der Milchprodukte, die sie als Milchkönigin zumindest für Bayern repräsentieren dürfe.

Günther Felßner, Vorsitzender des Milchwirtschaftlichen Vereins Franken e.V. (MWF) und der Landesvereinigung der Bayerischen Milchwirtschaft e.V. knüpfte an die Begrüßungsworte an. „Verwirklichen Sie nicht nur Ihren beruflichen Traum, sondern auch Ihren persönlichen Traum und werden Sie glücklich!“

Heidi Ebersberger, dritte Bürgermeisterin der Gemeinde Weidenbach, griff in Ihrem Grußwort den guten Ruf der Bildungseinrichtungen in Triesdorf auf und ermutigte die Absolventen dazu, diesen auch in die Welt zu tragen. Die Gemeinde schafft die Zukunftsfähigkeit, wie z.B. einen schnellen und sicheren Datenverkehr, Sicherheitsstandards, aber auch Freizeitmöglichkeiten.

Das abschließende Grußwort übernahm Dr. Rudolf Seidl, Leiter der Abteilung Berufliche Bildung an der Landesanstalt für Landwirtschaft und damit übergeordneten Stelle für das LVFZ Triesdorf. Er beglückwünschte die frischgebackenen Meister zu ihrem Durchhaltevermögen und schlussendlichem Erfolg. Er erwähnte in diesem Zusammenhang besonders die hervorragenden Leistungen des Prüfungsausschusses, der auch in diesem Jahr einen reibungslosen Ablauf der Prüfungen garantierte.Aus den Betrieben engagieren sich bereits seit einigen Jahren Fritz Baumann (BMI, Würzburg), Angelika Hettrich (Danone, Ochsenfurt), Sebastian Kraft (BMI, Zapfendorf), Jutta Wiedemann (Agrarbildungszentrum, Landsberg am Lech) und Klothilde Wimmer-Randlinger (Meggle, Wasserburg). Außerdem bedankte er sich bei Günther Felßner und Georg Rauschmayer als Vertreter des Milchwirtschaftlichen Vereins Franken e.V. beziehungsweise des Landesverband Bayerischer und Sächsischer Molkereifachleute und Milchwirtschaftler e.V.für die finanzielle Unterstützung der Aus- und Fortbildung am LVFZ.

Lehrer geben immer Ratschläge mit auf den Weg!

Abschließend brachte Petra Hartner viele Anwesende zum Schmunzeln. Als Lehrkraft müsse sie immer gute Ratschläge mit auf den Weg geben, das sei eine Berufskrankheit, so ihr leicht ironisches Finale. Nicht nur die fachlichen Kompetenzen sollten eingesetzt werden, die Absolventen sollten auch immer an die sozialen und persönlichen Kompetenzen denken und das Thema „Glück“ nicht vergessen. Sie wünsche aber auch jedem Einzelnen sein ihm eigenes Glück mit vielen positiven Gefühlen und einen stetigen Optimismus.

Zeugnis- und Urkundenübergabe

Die Zeugnis- und Urkundenübergabe fand anschließend in Beisein der Milchkönigin und der stellvertretenden Prüfungsausschussvorsitzenden Angelika Hettrich (Danone, Ochsenfurt) statt. Die drei besten Prüflinge bekamen von den Laudatoren Kai Milisterfer, Geschäftsführer der Vereinigung Ehemaliger Triesdorfer e.V., Georg Rauschmayer und Bernd Ziegmann (muva GmbH, Kempten) Anerkennungspreise. Als Prüfungsbeste konnte sich Manuela Vogt über einen Gutschein für ein frei wählbares muva-Fortbildungs-Seminar und ihren sehr guten Notendurchschnitt freuen. Weitere Auszeichnungen in Form von Fachbüchern vergaben der Landesverband Bayerischer und Sächsischer Molkereifachleute (LBM) und der Verband ehemaliger Triesdorfer Molkereischüler (VET). Die Zweitbeste Sandra Biedersberger und die Drittbeste Carolin Sorg-Schneeberger erhielten einen Buchpreis.

Die besten Milchwirtschaftlichen Labormeisterinnen 2017 mit der Leiterin des LVFZ für Milchanalytik und Ehrengästen – Sandra Biedersberger, Carolin Sorg-Schneeberger und Manuela Vogt mit der Milchkönigin Sonja Wagner (v.l.n.r.) (Foto: LVFZ)

Mirko Hespe, als Klassensprecher, lenkte dann noch den Blick auf die anfänglich schier unüberwindbaren Strapazen des Meisterkurses. Heimweh, unterschiedlichste und nicht verstehbare Dialekte im Kurs, Bayern gegen Preußen, Gruppenbildung und Schulaufgaben waren die anfänglichen Schrecken. Aber trotzdem seien tiefe Freundschaften, eine gute Gemeinschaft und ein insgesamt sehr positiver Eindruck von Triesdorf und der Fachschule entstanden. Ob der Klassensprecher mit seinem Resümee „Leute, Ihr seid große Klasse!“ nur seine Klasse gemeint hat oder auch die gesamte Belegschaft des LVFZ, blieb leider unbeantwortet!