Milcherzeugung hinkt hinterher

Die Milcherfassung in den Niederlanden ist im Juni wieder unter 1,2 Mio. t pro Woche gesunken. Dies war zuletzt im Februar der Fall. Je Tag ergibt sich aktuell eine Anlieferung von 40.000 t. Im Juni 2016 lag die Anlieferung ebenfalls unter 1,2 Mio. t, nämlich bei 1,199 Mio.t, aktuell beträgt sie 1,194 Mio. t. Zudem war der Fettgehalt vor einem Jahr höher, er lag bei 4,24%, im Moment sind es 4,17%.

Im ersten Halbjahr haben niederländische Molkereien 7,3 Mio. t Rohstoff erfasst, im ersten Halbjahr 2017 sind es 7,26 Mio. t.