Erneut war der vom Milchindustrie-Verband (MIV) traditionelle im Umfeld der Grünen Woche in der ‚Bayer. Botschaft‘ in Berlin ausgerichtete Milchpolitische Frühschoppen bestens besucht. Was angesichts der aktuell vielen offenen Fragen zur Zukunft des Marktes und der Branche nicht überrascht hat. Um es vorwegzunehmen: mehr als eine Bestandsaufnahme konnte die Veranstaltung nicht leisten, denn viel zu viel ist im Moment seriös noch nicht zu beantworten. Klar wurde aber auch, dass 2017 als so etwas wie ein Jahr der Weichenstellung bezeichnet werden kann.
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