Neue Milchpreiskalkulation gefordert

Der Schweizer Milchproduzentenverband BIG-M fordert, dass der Schweizer Milchpreis künftig auf der Basis der Kosten der Milchproduktion berechnet werden soll. Da die Kosten in der Schweiz deutlich gestiegen sind, fordert BIG-M eine sofortige Milchpreiserhöhung von 9 Rappen auf 82 Rappen ab April.

Die Schweizer Milchproduktion lag per Ende November bei 3,14 Mrd. kg, das waren 0,6 % oder 5.000 Tonnen mehr als im gleichen Zeitraum des Jahres 2020. Der Milchpreis für A-Milch (industrielle Verarbeitung) beträgt ab April 2021 73 Rappen.