Laut einer repräsentativen Umfrage der holländischen Umweltschutzorganisation Milieudefensie sind mehr als zwei Drittel der niederländischen Konsumenten bereit, für Molkereiprodukte aus Milch von Kühen mit Weidegang mehr Geld auszugeben. Akzeptiert würde bei 35 % der Befragten ein Preisaufschlag von 1 Cent bis 5 Cent/l Milch von Kühen, die mindestens 120 Tage jährlich jeweils sechs Stunden auf der Weide verbringen. 23 % wären bereit zusätzlich 6 – 10 Cent zu bezahlen und 6 % würden einen Aufschlag von 11 – 15 Cent noch akzeptieren. Einen Preisaufschlag von über 15 Cent wären 7 % bereit zu bezahlen.
Datum: 2015-12-21 06:45:00Quelle: Schweizerbauer
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