In seiner dritten Ausgabe widmet sich der SAVE FOOD Kongress am 4. Mai im Congress Center Süd auf dem Düsseldorfer Messegelände im Rahmen der interpack 2017 dem Thema Nahrungsmittelverluste und -verschwendung mit einem multidimensionalen Ansatz. Die Redner aus Politik, Lebensmittel- und Verpackungsindustrie, Handel, Forschung und Zivilgesellschaft nehmen eine globale wie auch eine Perspektive mit Blick auf Details und nationale Gegebenheiten ein. Den Teilnehmern bietet der Kongress ein Forum für den gegenseitigen Austausch, sowie die Identifikation und Thematisierung von Best Practices. Info: www.save-food.org
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