Skyr auf Haferbasis

Der US-amerikanische Skyr-Hersteller Icelandic Provisions hat eine auf Hafer basierende Alternative zu dem traditionellen isländischen Sauermilchprodukt entwickelt. „Oatmilk Skyr“ soll lt. Hersteller dem Original stark ähneln, dickflüssig und cremig sein und 10 g Protein pro Portion bieten.

Der Hafer-Skyr wird im Whole Foods Market in sechs Geschmacksrichtungen erhältlich sein.

Abb.: Icelandic Provisions