UK: Uneinheitliche Preisentwicklung

Die Preise im UK entwickeln sich uneinheitlich. Die Marktbeobachter bei AHDB Dairy berichten von unveränderten Butterpreisen in Höhe von 6.150 £/t, wohingegen Sahne für 2.830 £/t verkauft wird (- 20 £ im Vorwochenvergleich; ggü. Februar ist der Preis jedoch um 84% höher). MMP geht für 1.525 £/t an Käufer, damit haben die Preise seit Jahresbeginn um 18% nachgegeben. Cheddar (mild) wird für 3.450 £/t verkauft, damit hat sich der Preis seit dem Stand vor 18 Monaten um 85% erhöht.