Bei dem Lüneburger Kümmelkäse von der Bauckhof Käserei handelt es sich um einen Weichkäse in Demeter-Qualität, der 12 Tage reift und mit Kümmel verfeinert wird. Der Käse mit rotgeschmierter Rinde besitzt eine cremige Konsistenz sowie einen aromatischen Geschmack. Die Liefereinheit für den Handel umfasst 12 x 500-g-Laibe.
Datum: 04.10.2022Quelle: Ruwisch & Zuck/Käsespezialisten Süd
Messe
Seminare
Termine
Weiterbildung
sonstige Veranstaltung