Bio aus der Schweiz

Der Käsegroßhändler Heiderbeck hat mit dem „Bio Purist“ einen neuen Käse seiner bekannten „Purist“-Range vorgestellt. Dieses Mal handelt es sich um einen Hartkäse aus Bio-Kuhmilch, der sechs Monate gereift ist.  Wie die übrigen „Puristen“ wird auch dieser würzige Bio-Käse in einer kleinen Familienkäserei im Schweizer Kanton St. Gallen hergestellt. Erhältlich sind 6,5 Kilo Laibe.