Die Bio-Schaukäserei Wiggensbach hat das veredelte Käsesortiment um zwei neue Varianten erweitert. Das Besondere der Käse ist, dass die Rinde nach der Reifung entsprechend affiniert wird. Während sie beim Bio-Schnittkäse “Feurige Susi” mit einer Chillimischung ummantelt wird, ist es beim “Peppiger Paul” eine grobgemahlene Pfeffermischung, die dem Käse eine leichte Schärfe verleiht.
Produktname: Feurige Susi und Peppiger Paul
Käsegruppe: Bio-Schnittkäse
Herkunft: Deutschland
Fettgehalt: mind. 55 % Fett i. Tr.
Lab: tierisches Lab
Gewicht: ca. 2,5 kg
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