Unter der Marke Oliving bietet das griechische Unternehmen Creta Farms einen Feta-ähnlichen Weißkäse in Salzlake an, der unter anderem aus 77,4 Prozent Schafsmilch und 8,6 Prozent Ziegenmilch besteht. Seine Besonderheit sind die Zugaben von elf Prozent Olivenöl. Dieses verleiht dem Käse nicht nur seine besondere Note sondern führt auch dazu, dass er einen hohen Anteil gesunder, ungesättigter Fettsäuren sowie reichlich Vitamin E hat. Der Käse wird in Deutschland über den Käsegroßhändler Ruwisch & Zuck vertrieben.
Produktname: Oliving Mediterran
Käsegruppe: Weichkäse
Herkunft: Griechenland
Fettgehalt: 22 absolut
Lab: tierisches Lab
Gewicht: 150 g
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