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ErlebnisSennerei Zillertal

Datum: 10.01.2020Quelle: ErlebnisSennerei Zillertal

Fein nussig und nach Maroni duftend macht der Diamant unter den Heumilch-Juwelen beim Anschneiden bereits Appetit. Der Großlochkäse mit seinem nussigen Geschmack ist mit dem teuersten Gewürz, Safran, veredelt. Dieses verleiht dem Käse nicht nur seine deutlich gelbere Farbe, sondern auch die charakteristischen Aromen.

 

Produktname: Heumilch Juwel Diamant

Käsegruppe: Schnittkäse

Herkunft: Österreich

Fettgehalt: 45 % i. Tr.

Lab: mikrobielles Lab

Gewicht: 1-kg-Keil

Anja Hoffrichter / moproweb

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