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Fromi

Datum: 18.09.2020Quelle: Fromi

Vincent Christoph, Fromis Meisteraffineur hat gemeinsam mit Michel Grossrieder von der Käserei Moleson die Premiumlinie Sélection Michel Grossrieder kreiert. Dazu zählt das Raclette AOP. Der drei Monate gereifte Schnittkäse schmilzt gleichmäßig und setzt dabei kein Öl frei. Der Käse hat zudem einen vollmundigen Geschmack mit fruchtigen Noten.

 

Produktname: Raclette AOP
Käsegruppe: Schnittkäse
Herkunft: Schweiz
Fettgehalt: mind. 50 % i. Tr.
Lab: tierisches Lab
Gewicht: 5 kg

Anja Hoffrichter / moproweb

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