Gmundner Milch

Mit seinen mindestens 100 Tagen Reifezeit gehört der neue Traunseer zu den würzigen Vertretern der Gmundner Milch Käsesorten. Der Käse hat eine natürliche Rotschmierrinde und weist eine vereinzelte Kleinlochung auf. Während seiner Reifezeit mit regelmäßiger Pflege entwickelt er seinen extra würzigen Geschmack

Produktname: Traunseer – extra würzig

Warengruppe: Schnittkäse

Herkunft: Österreich

Fettgehalt: 50% i. Tr.

Lab: tierisches Lab

Gewicht: Viertellaib zu ca. 1,3 kg und Stücke zu ca. 300 g